espresso比例、濃縮咖啡粉、義式濃縮咖啡在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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espresso比例在義式咖啡的湛盧觀點（二）–Espresso要多濃？的討論與評價
看看市面上大多數的Espresso容量吧！通常濃縮咖啡杯容量為60c.c.；此外，專業義式咖啡機所附的20克容量萃取粉杯被稱為 ...
espresso比例在烘焙家Roasters - Espresso 三要素：水粉比、沖煮時間、溫度...的討論與評價
套用義大利的傳統用語：1:1/1:2 可稱為ristretto，1:2/1:3 比例可稱為normale，1:3-1:4 則可稱為lungo。由於精品咖啡烘焙的程度越來越淺，Lungo 有越來越流行的趨勢喔！做 ...
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espresso比例在咖啡師必學技能| 製作一杯理想的意式濃縮espresso - caffesme的討論與評價
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espresso比例在想泡出黃金比例的超美味Espresso？讓我們翻開覆蓋的數學 ...的討論與評價
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espresso比例在意式浓缩咖啡espresso水粉比例是多少最合适拼配咖啡豆特点口感的討論與評價
一般会在1:1.5到1:2.5之间，比较常见会用1:2的比例，如20g咖啡粉萃取40g咖啡液。比例由两个因素影响，一个是粉量，一个是水量，过低的比例会让咖啡喝起来 ...
espresso比例在你真的懂咖啡嗎？濃縮、拿鐵、卡布奇諾 - La Vie的討論與評價
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espresso比例在拿鐵比例怎麼調？卡布奇諾、小白咖啡與摩卡咖啡，哪種比較濃？的討論與評價
卡布奇諾家族是以單份或雙份濃縮咖啡為基底，加上牛奶、奶泡，不同的比例組合，調配出各種不同的風味。標準的單份義式濃縮咖啡是用7-9g 的咖啡粉，萃取出 ...
espresso比例在義式濃縮咖啡(espresso)入門(義式新手必看!!)的討論與評價
咖啡豆本身二氧化碳是espresso中crema的最主要來源(另外的較小量來源，是咖啡中經乳化的油脂)，我們建議使用幾天或幾周之內烘焙的咖啡豆，不要用放了幾個月的豆子!
espresso比例在請問義式濃縮咖啡,30ml要配合幾克的咖啡粉? - Mobile01的討論與評價
如果nespresso依照一般esp粉水比1:2的比例來沖煮. 只煮出12CC的汁...(恕刪). 12cc 也不會那麼慘啦 1:2是用咖啡液的重量來看 espresso大概是因為crema佔了不少體積吧我 ...