espresso做法、espresso粉量、espresso教學在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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espresso做法在老鴨的咖啡小教室8 - 義式濃縮咖啡Espresso概述的討論與評價
1. 填壓方便 · 2. 把手及濾器溫度 · 3. 清洗不易不過其實這幾點實在見人見志且溫度一說也並非至理所以喜歡哪一種作法就用哪一種吧~
espresso做法在怎樣用手沖法來沖出一杯濃醇香的Espresso 義式濃縮咖啡的討論與評價
於是，就產生了我加以變化的Espresso手沖法. 我姑且取名為"阿鍾式Espresso手沖法". 下面就開始來介紹. 首先我取用20克的中烘焙咖啡豆，選用的豆子是哥 ...
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espresso做法在【espresso 】料理－ 120 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
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espresso做法在義式咖啡的湛盧觀點（二）–Espresso要多濃？的討論與評價
如前一篇提到，為了在製作牛奶咖啡時減少咖啡中水份對口感的稀釋，我們希望濃縮咖啡愈濃愈好，少一點的萃取量可得到較高的濃度（Espresso萃取過程中，產出 ...
espresso做法在想泡出好喝的拿鐵，牛奶、奶泡、咖啡的黃金比例是？的討論與評價
好喝的拿鐵除了取決咖啡豆品質、粉末顆粒度，牛奶與奶泡比例更是關鍵。 以250c.c.咖啡杯為準，加入約45～50c.c.的espresso後，牛奶與奶泡最佳比例約 ...
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200704061638食譜傳統義大利濃縮咖啡Espresso製作方法 · 1.下層壺注入清水,須低於氣壓閥. · 2.放入漏斗, 填滿咖啡粉, 稍高於壺口. · 3.上下層栓緊,至於火源上以中小火煮. · 4.
espresso做法在《(Espresso)》食譜與做法- 使用食材「義式濃縮咖啡」 - 愛料理的討論與評價
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espresso做法在[咖啡] 西西里咖啡Espresso Romano．5分鐘完成義式經典咖啡 ...的討論與評價
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espresso做法在功夫咖啡學問多！義式濃縮咖啡其實不只有單一種@ 食力 ...的討論與評價
它是用雙份濃縮咖啡的咖啡粉量，50％的水量，採取短沖形式製作出來的濃縮咖啡。什麼是短沖？通常萃取一杯Single Espresso需要25～30秒，而Ristretto只保留 ...