杯測杯、杯測杯、杯測表在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【推薦本文原因】當今越來越多重視生活品味的咖啡愛好者，而對於他們來說，咖啡杯測是品嚐咖啡的重要環節，不論是烘豆師還是咖啡師，在選豆之前，都必須要透過杯測才能 ...

什麼是杯測？杯測可以說是藉由科學的方法鑑定不同種咖啡的風味與特質。我們時常會說杯測和品酒非常相似，品嚐時需要讓空氣與唇部的接觸來帶出風味 ...

現在有越來越多的咖啡愛好者漸漸重視每一杯咖啡從產地到成為一杯香醇咖啡的過程，那烘豆師與咖啡師如何再更加提升咖啡的風味特性的精準度？

Coffee Cupping，中文譯作咖啡杯測、杯品或杯評，是一種非常神奇而簡單的咖啡感官評測方法。咖啡的品質是依味覺來判斷的，稱之為「咖啡杯測法」。而評定的 ...

咖啡杯測，英文叫 coffee cupping ,也叫 coffee tasting。 ... ⑵ 作為杯測師，除了需要幫助咖啡農們解決他們的種植問題之外，更重要的是要引導他們， ...

現在市面上有許多關於杯測師的證照及訓練課程，. 相信有很多人都跟以前的我一樣很困惑，. 為什麼咖啡有這麼多種我喝不出來的味道，心裡有 ...

在幾年前，考過、拿到Q Grader證書後，我發現我還是有好長一段日子，處在不知道該怎麼打分數的狀況。後來，我才知道，身邊有很多有杯測師的朋友，也有這樣的窘境；是 ...

杯測是咖啡味道的最後一道檢查關卡，根據杯測的味道，檢討在每種條件下萃取的優缺點（在意的地方），客觀檢驗下一次萃取的哪個要素要做什麼樣的改變， ...

關於咖啡｜杯測 · [ 標準化烘焙]. 杯測用豆的烘焙流程，是影響杯測結果與公平性的最大變數；SCA對烘焙度、時間、冷卻及熟成，皆有嚴格規格。 · [ 標準化萃取].

老闆又出現叻！今天教大家簡單的咖啡杯測方法分上下兩集～不要錯過喔希望透過影片讓大家認識如何杯測喔杯測師都在幹什麼？！淺談杯測Coffee Cupping ...