鐵觀音種類、鐵觀音種類、鐵觀音口感在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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現今製成鐵觀音的原料，不限於紅心歪尾桃，來源包括了色種（奇蘭、毛蟹、梅占、八仙等）、本山、黃旦、硬枝紅心、金萱、四季春等品種。傳統鐵觀音製作法，發酵程度常達40- ...

台灣茶葉種類多，從綠茶、烏龍茶到紅茶，每一種茶都有自己的特色與風味。 ... 其中又以烏龍茶占最大宗，經常聽到的包種、高山茶或鐵觀音等，其實都歸 ...

2021年9月5日 — 作為茶葉界中的重量級品種，鐵觀音業界的技術潮流變化是比較快的，從過去的傳統茶再到輕發酵工藝的流行，輕發工藝隨後又分化為正炒、消青、拖酸三種類別， ...

1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。 · 2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较 ...

特色 ; 品種, 鐵觀音(正欉鐵觀音)、硬枝紅心、金萱、武夷、梅占 ; 發酵, 中 ; 烘焙, 重 ; 產區, 台北市木柵、新北市石門、新北市坪林 ; 產季, 木柵鐵觀音一年可採收四~五次.

鐵觀音有幾種類型哪種更好喝 ... 鐵觀音按口味一般分為：清香型、濃香型、韻香型、炭焙型。清香型鐵觀音：屬於流行性的輕發酵茶葉，沖泡出來清湯綠水，無枝 ...

於民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期 ...

主頁＞茶的種類＞半發酵茶＞清香鐵觀音. 清香鐵觀音(青茶). 不同發酵情況的烏龍茶﹕輕度發酵烏龍茶（清香型）、中度發酵烏龍茶（蜜香型）、重度發酵烏龍茶（濃香型）。

鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。鐵觀音的茶樹品種 ...

鐵觀音根據工藝不同分為三種類型：清香型、濃香型和陳香型。清香型追求花香氣，由於葉子只輕度發酵，口感相對輕淡。濃香型則醇厚的口感，發酵時間被清香 ...