膳食纖維過多、膳食纖維粉、膳食纖維蔬菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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而膳食纖維吃太多，如果沒有配合喝水，反而會造成脹氣、便秘，再加上減低礦物質的吸收、纖維質刮傷胃腸道等問題，就可能造成影響；每個良好的習慣都還是要 ...

膳食纖維的攝取量過低對身體並不好，然而攝取過多也會造成腸道中廢氣增加，並且大便的體積也會變大，如此一來就容易卡在大腸，反而招致便秘。

攝取過多膳食纖維，可能會有腹脹的不適感產生，會減少食物通過腸道的時間，導致其他營養物質不能被吸收。也因為在腸道內跟其他礦物質共用轉運體，故若其中一種礦物質大量 ...

膳食纖維對人體健康助益良多，那我們在日常生活中該如何去攝取呢? 首先須注意逐量增加的原則，因為攝取過量時，可能造成腹脹、腹瀉、腹痛等症狀，並影響鈣、鐵、鋅、 ...

非水溶性膳食纖維會在腸內吸收水分並且膨脹，被腸內細菌分解的時候會產生氣體。因此，容易便秘的人一旦攝取過多的非水溶性膳食纖維，反而會有讓小腹變大的疑慮。一般 ...

然而，攝取過多纖維，例如每天大於70克，也容易產生不良反應，甚至有些人只要攝取超過40克的纖維，就會出現腸胃不適的症狀，而且研究還發現，攝取太多纖維反而有可能導致 ...

用「煮」的方式，可以防止食材烹調時流失大量水分，可以讓纖維進入腸道時還有水分，不會讓糞便因失去水分而變硬，不好排出。＊富含「水溶性膳食纖維」的 ...

由上述可知，膳食纖維對人體健康的重要性，但必需是配合人體之生理情況及適量的攝. 取。因為膳食纖維攝取過多對人體健康亦會有不良的作用，諸如：降低營養素的吸收易導致.

衛生福利部建議每人每天的膳食纖維攝取量為25-35公克，過多過少都不適宜，如果過量，會影響體內礦物質如鈣、鐵、鋅的吸收。除此之外，補充高膳食纖維 ...

膳食纖維除了能夠預防及緩解便秘的發生以外，更能夠控制餐後血糖上升、膽固醇攝取過多以及體重的控制等。另外，由於膳食纖維作為益生元的一種，穩定且足量 ...