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☆營養素：海帶芽中的昆布胺酸以及褐藻酸，能降血壓、防止動脈硬化；而藻聚醣亦能減少沉積於血管中的膽固醇；膠質能賦予肌膚彈性及水嫩滑嫩；膳食纖維則能幫助腸胃蠕動； ...

挑選重點 · 熱量36 大卡 · 蛋白質3 公克 · 脂肪0.6 公克 · 碳水化合物5.9 克 · 0.05 毫克 · 鈉5491 毫克 · 碘240 毫克 · 鉀225 毫克.

在大海裡面有一個腸胃道的清道夫、低GI值的超級食物「海帶芽」。海帶芽含有豐富的鐵、鈣、碘、鉀、鎂。碘，參與了甲狀腺素合成，缺碘會影響甲狀腺功能， ...

海帶芽營養豐富，食用價值高，譽為海中蔬菜，含有多量的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比一般海帶還要多。此外還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸、鎂、鈉和 ...

海帶芽營養成分表（可食部100克） ; 蛋白質. 3克 ; 脂肪. 0.6克 ; 碳水化合物. 5.9克 ; 菸鹼酸. 0.05毫克.

日本管理營養師前間弘美也指出，海帶芽低卡路里，除了富含水溶性膳食纖維以外，還含有豐富的礦物質，例如碘、鈉、鈣、鎂、磷等，能幫助調節血壓等身體各 ...

海帶芽是海帶初生部位，與海帶的營養成分相近，但柔嫩口感更易被接受。海帶芽被稱為海中蔬菜，但它卻有高於一般蔬菜的鈣含量，另也有豐富的鐵、碘、鉀、 ...

海帶芽是碘的良好來源，每克約含42微克碘，佔每日人體所需的28%。碘是人體用來產生甲狀腺激素的必需礦物質，有助支持生長、新陳代謝、蛋白質合成和細胞 ...

海底蔬菜大不同！ · 1. 昆布 · 2. 海帶 · 3. 海帶芽 · 4. 海茸 · 5. 紫菜（海苔）.

編按：海中美味除了魚蝦蟹等肉食，藻類也被歸於營養的「蔬菜」，融入我們 ... 乾燥海帶芽保存期限長，運用上也非常方便，泡於過濾清水約5～10分鐘就能 ...