乾燥海帶芽要洗嗎、乾海帶芽處理、乾燥海帶芽營養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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如果是從市場買回的新鮮海帶芽，先準備一盆水，再放入新鮮海帶芽，盡速清洗撈起擠乾水分，再重裝一盆乾淨的水，清洗第二次，一樣的方式共起3次，洗完用 ...

正確的做法是，大家要先把海帶蒸一下，一般30分鐘左右為宜。但是要提醒一下大家，不用清洗海帶，直接放到鍋中蒸就可以了。後面蒸好海帶後，也不要再去 ...

乾燥的海帶芽約一杯量杯的份量，倒入網篩中。Step 2. 將網篩中的海帶芽移到水龍頭下沖洗。 Step 3. 洗淨後的海帶芽，連同網篩放入裝有冷水的碗中，靜置3~5分鐘等待海帶 ...

乾燥食材以往大多是為了延長保存期限，事實上還有濃縮營養的好處，在實際運用上則大多需要以水泡發。不過日本東京齒科醫科大學名譽教授藤田紘一郎則認為， ...

白色結晶是昆布的鮮味來源！煮昆布高湯不要把它洗掉、擦掉 · 海帶含有豐富膠質，打結烹煮方便夾取、不易沾鍋 · 紫菜多以乾燥的型態販售，市售海苔片、海苔醬 ...

200909151119大自然珍貴食物《海帶芽》 · 將海帶芽用水洗淨，再用熱水燙一下，撈起後沖涼瀝乾備用。如是嫩海帶芽只要洗淨則可。 · 將小黃瓜與紅蘿蔔分別洗淨切成薄片或刨成 ...

處理方式：把乾燥珊瑚草沖洗乾淨，浸泡於過濾水中約4 小時，每半小時換水1 次，最後再以冷開水浸泡半小時；也可以直接浸泡8 小時，再撈起洗淨。泡發後會呈現透明的果凍狀， ...

還是煮海帶 ... , Step 1. 乾燥的海帶芽約一杯量杯的份量，倒入網篩中。Step 2. 將網篩中的海帶芽移到水龍頭下沖洗。 Step 3. 洗淨後的海帶芽，連同網篩放 ...

一大包從韓國來的海帶芽，不常料理這項食材，總不能一直放著，開始慢慢消化它吧。乾燥海帶芽，泡水後約會膨脹10倍的量，要酌量使用，泡水瀝乾後可以用來煎蛋、涼拌、煮 ...

海帶芽含鈉量並不低，料理時千萬別再添加太多鹽，採用無鹽方式烹調為佳，尤其是製作涼拌菜時，儘量選擇無調味的乾燥海帶芽，直接用開水來泡即可，泡的時間 ...