agtron中文、咖啡烘焙表、烘焙度數值在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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Agtron 數值從0到100，數值愈高代表烘焙程度越低，越淺焙的意思啦，數值越低則代表越深焙。當然，裡面的標註只是參考用，那也是老美當時訂下的一個參考值， ...
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Agtron number數值從0至100，數值愈高表示焦糖化程度低、色澤偏淺、烘焙出豆溫度較低；反之，數值低代表焦糖化程度高、色澤黑棕、烘焙出豆溫度較高。
agtron中文在咖啡烘培程度agtron是什么意思agtron67是咖啡什么烘焙程度的討論與評價
Agtron ，焦糖化测定仪，顾名思义就是用来测试焦糖化程度的仪器，这是美国精品咖啡协会SCAA 所认定烘焙度测定仪器。一般认知，经过烘焙后的咖啡，他的 ...
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精品咖啡界的老大——世界精品咖啡協會（Specialty Coffee Association, SCA）對於咖啡豆的烘焙程度是根據顏色來定義，並把它稱作Agtron 值。
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在這次幾乎不調整的手法中，操作繁瑣度降到最低，所烘焙後的咖啡豆利用CM-100測量焙度Agtron:65.5，咖啡粉Agtron為82.9，經過簡單的加減計算，獲得的豆粉Agtron差異度 ...
agtron中文在【暖窩咖啡教室】如何挑選咖啡豆之烘焙度篇的討論與評價
則是以焦糖化分析數值(Agtron number). 來判定烘焙程度， ... ①淺 焙：Agtron number值介於75~95. 強烈清香味，清爽果酸. ➡️衣索比亞90+ 蜜吻日曬.
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本文目的是即時估測咖啡烘焙度Agtron指標，提供比傳統廣泛使用的時間-溫度曲線更直接反映烘焙度的時間-烘焙度曲線。 雖然標準咖啡Agtron烘焙度是以紅外線量測焦糖指數 ...
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本課程全程使用中文教學，使用最專業的詞彙，不會有翻譯落差的情形，課程使用專業烘豆機(楊家1公斤兩台，凱博客5公斤，三豆客500克及一公斤)，並搭配業界標準Agtron的 ...
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