黑糖糕發不起來、黑糖糕蒸不熟、黑糖糕蒸多久在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1、將材料中的水跟糖放入鍋中，煮至糖溶化，放涼備用，希望香氣更濃可以將糖先炒過，或直接用熱水溶化糖後放涼備用。 · 2、將所有粉類過篩，加入【步驟1】中攪拌均勻，靜 ...

做黑糖糕都有按照配方詳細的做但是為什麼發不起來？我之前有參考過大頭菜先生的配方. 真的有成功喔!中筋麵粉120公克、太白粉30公克、黑糖85公克 ...

她只簡短說怎麼可能發不起來..是不是泡打粉失效了. 啥~真是如此嗎?重買了泡打粉,再次挑戰黑糖糕. 這一次果真順利發起來長高高了耶!

終於做出好吃的黑糖糕的詳細作法：此食譜是洪金娥老師分享，真的很軟Q好吃，做過2次不同版本不是像發糕就是連發都發不起來，一怒就不在做黑糖糕了， ...

超想吃黑糖糕所以來做黑糖糕想要健康點所以用酵母不是泡打粉一樣好吃哦【關鍵字】：黑糖糕、速發酵母粉、微波爐、地瓜粉、糖水、qq、中筋麵粉.

黑糖糕 Brown Sugar Steamed Bread｜用黑糖直接炒糖，讓黑糖糕的外表色澤更黑金油亮，淡淡的黑糖香氣與綿密的口感完美結合，每一口都散發著濃郁的黑糖 ...

[問題] 我的黑糖糕發不起來 ... (冏) 第二次小力攪拌，用電鍋蒸30~35分鐘左右, 比第一次好一點有發的感覺, 但高度約長20%左右而已, 很像發糕.

記得媽媽還在時，很喜歡買黑糖糕，軟Q的口感，也蠻好吃的， ... 不喜歡加泡打粉，就可做酵母版，我個人比較喜歡用酵母做，感覺黑糖糕發的更好，口感也 ...

Q：想請問mami~我的黑糖糕沒有發起來耶~ 變成像黑糖粿~~~ 扁扁又太Q 就是很像Q粿的樣子~~ 嗚~~~ 不知道哪裡錯了哩~~~. A：是用我的配方做嗎??...給你二個建議.

黑糖糕做法超簡單，沒想到用一雙筷子跟電鍋就可以做出黑糖糕。本篇示範黑糖糕加 ... 黑糖糕的孔洞也很完美，吃起來Q彈可口，黑糖很香卻不會甜膩。