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這類越南滴漏咖啡壺大多可以在東南亞旅遊時的遊覽車推銷麝香貓咖啡豆盒中找到是越南民間使用非常廣泛的一種咖啡器具某天我走進二手商店挖寶時以台幣18 ...

1. 鬆開的距離太少，沖泡時咖啡粉膨脹後擠滿整個空間，阻塞濾孔，拖長萃取時間或咖啡沒辦法滴濾到杯子內，咖啡變苦澀。 2. 鬆開的距離太多，滴濾速度太快，萃取不足，咖啡 ...

越南咖啡壺的用法？如何沖煮一杯好喝的煉奶咖啡？ · 1. 準備好咖啡杯和咖啡壺 · 2. 加入咖啡粉 · 3. 抹平咖啡粉 · 4. 第一次加熱水(20ml, 20秒) · 5. 第二次 ...

自從在越南喝到正統越南咖啡以後，我們也自己準備了越南滴滴壺搭配越南買的貂貓咖啡粉自己泡越南咖啡，越南咖啡的特點是只喝極濃的前半段沖出來的咖啡，底部加上煉乳， ...

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今天除了介紹滴滴壺沖泡方式外，COCO在文末也提供三間位於胡志明市的咖啡廳景點，有機會去越南的朋友可以參考看看喔！ ·越南咖啡 history. 緣起於二十 ...

先來說說越南咖啡的起源吧~ 越南咖啡緣起於廿世紀初期法國非常盛行的滴濾咖啡，隨著法國與越南的殖民關係而引入越南。越南咖啡採用深度烘焙的咖啡 ...

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