越南咖啡壺原理、越南壺使用、越南咖啡滴壺在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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越南的滴漏咖啡，採用深度烘焙的咖啡豆研磨的咖啡粉，置入鋁製或不鏽鋼製的有蓋滴滴壺，用壓板略為壓緊，注入煮沸的熱水，靜靜放置在杯上，咖啡便會緩慢滴 ...

越南壺使用方法越南壺何時何人發明已不可考一般相信是1985年起法國殖民越南時期種植咖啡至今發明成為越南人喝咖啡時使用最普遍的器具當地多半是較簡單的鋁製品.

越南咖啡壺的用法十分簡易。首先將研磨成食鹽顆粒大小的咖啡粉加入濾杯中，蓋上濾壓板使粉末變得平坦；再由上方注入熱 ...

第一次接觸到咖啡隨身壺，感覺它的原理與結果大概會與越南咖啡壺很相似，只比越南壺 ... 越南壺所煮出的咖啡相常濃苦，選用的咖啡粉種類(大部分是羅布斯塔豆)加上煉乳 ...

今天小編就來教教大家越南滴漏咖啡壺使用方法。 ... 它的原理和濾泡咖啡的第一次悶蒸類似，咖啡粉會膨脹，變成以熱水蒸煮的狀態，幫助萃取平均且有 ...

2 天前 — 越南咖啡壶的原理与那不勒斯翻转壶非常接近，也是利用热水的自然渗透来萃取咖啡，制作出的咖啡十分浓郁醇厚，唯一的缺点就是滴滤速度较慢，容易使咖啡 ...

設備名稱：美式電動滴濾壺設備簡介：美式咖啡壺採用的也是滴濾原理製作咖啡，余首沖咖啡歸於一類。不過後者技術含量較高，前者卻談不上「品鑑」兒子， ...

越南滴漏咖啡壶目前主流的使用方法有两种。 ... 它的原理和滤泡咖啡的第一次闷蒸类似，咖啡粉会膨胀，变成以热水蒸煮的状态，帮助萃取平均且有效率。

越南咖啡的特色一只最個人使用的咖啡器具，每次使用以一杯份為限。採用濾網滴漏原理沖煮，配合深度烘焙的咖啡豆(通常咖啡豆在當地烘焙後加入奶油調味)，研磨成中粗度 ...