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水洗耶加雪菲：水洗處理的酸度會更明亮，就像檸檬酸，口感更清香些，柑橘香較明顯，後段有些紅茶茶感。相同：兩者都會有果酸味，類似檸檬柑橘這一類水果.

日曬、水洗、蜜處理？焙度選擇… 耶加雪菲水洗豆：. - 喜歡花香、 ...

耶加雪菲咖啡豆的分級制度. 傳統的衣索比亞以瑕疵豆比例分級。水洗生豆分為G1(Defects 0-3)和G2(Defects 4-12)。日曬生豆分為G3(Defects 13-25)G4(Defects ...

<四季生豆咖啡>衣索匹亞日曬耶加雪菲艾瑞嘉G1 杯測94分生豆每公斤460元. $460. 已售出1,510 ... 獵豆工坊衣索比亞耶加雪菲G1 水洗暮光處理廠咖啡生豆500G.

訂閱虎記商行▷ https://goo.gl/HEpst5日曬、水洗同綑包▷ ... 「小霸王話咖啡」ep.2 耶加雪菲日曬、水洗處理法/品味靠體會. 20K views 4 years ago.

衣索比亞耶加雪菲水洗. Ethiopia Yirgacheffe G1 每磅454g 980元□國家:衣索比亞□產區:耶加雪菲□海拔:1800-2000公尺□品種:Heirloom □處理方式:水洗□等級:G1

咖啡豆耶加雪菲（Yirgacheffe）怎麼還分「水洗」和「日曬」？阿拉比卡（Arabica）咖啡豆，和羅布斯塔（Robusta）咖啡豆，到底差在哪裡？

【水洗處理法】是耶加雪菲最常見的處理法，利用水處理完全去掉咖啡的果皮果肉及瑕疵豆，然後在再將豆子曬乾，這樣可以得到乾淨明亮的風味；. 【日曬 ...

耶加雪夫其實是由周圍的咖啡社區或合作社建構而成，包括霧谷(Misty Valley)附近的艾迪鍍 (Idido)、哈福沙(Harfusa)、哈瑪(Hama)、畢洛亞(Beloya)，皆採水洗，但亦有少量絕 ...