義式濃縮咖啡比例、美式咖啡比例、濃縮咖啡做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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義式濃縮咖啡比例在請問義式濃縮咖啡,30ml要配合幾克的咖啡粉? - Mobile01的討論與評價
客群不同, 如果nespresso依照一般esp粉水比1:2的比例來沖煮. 只煮出12CC的汁, 那機器應該是不好賣. 如果要煮出30cc. 用15g的粉球, 那球就會變大, 成本就會增加, ...
義式濃縮咖啡比例在Espresso趨勢與國家差異- 職人專區 - 成真咖啡的討論與評價
最後要注意的是沖煮比例。這裡要談的是咖啡粉量跟濃縮咖啡量比例的關係，即水粉比1：2或1：1.5。我不打算用百分比表示像是50%或66%，而是用比例的方式表示。
義式濃縮咖啡比例在義式濃縮咖啡(Espresso) 及義大利美式咖啡(Caffè Americano)的討論與評價
義式濃縮咖啡 是以6.5~10g沖煮出20~30ml的單份濃縮咖啡,或以14~16g沖煮出40~60ml的雙份濃縮咖啡,因義式咖啡機的萃取物理及效率,一般以雙份粉杯沖煮出的咖啡口感會比單份 ...
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義式濃縮咖啡比例在一次了解18種咖啡飲品種類，起源、做法與比例[圖文詳解]的討論與評價
美式咖啡Americano的順序是先將濃縮Espresso倒入杯中，在加入水沖散咖啡脂Crema讓它融入在水中，喝起來口感平衡。 義式濃縮咖啡Espresso.
義式濃縮咖啡比例在咖啡種類簡介（內有萃取杯沖泡比例） - 鍋寶的饗食花園的討論與評價
美式咖啡的粉水比建議為1:10，意即10公克的咖啡粉搭配100ml的熱水，濃淡可隨個人喜好調整。若您使用的是濃縮咖啡機，一份濃縮咖啡約為30ml，建議可加入熱 ...
義式濃縮咖啡比例在義式咖啡的湛盧觀點（二）–Espresso要多濃？的討論與評價
粉量減半，萃取量加倍（當然，萃取的溫度壓力必須跟著調整，否則產出的就是過萃難喝的咖啡），因此義大利人愛喝的黑咖啡濃度只有前述濃縮咖啡的1/4，也 ...
義式濃縮咖啡比例在你真的懂咖啡嗎？濃縮、拿鐵、卡布奇諾 - La Vie的討論與評價
同屬於義式花式咖啡的一種，基底是濃縮咖啡，與巧克力糖漿、鮮奶、奶泡搭配比例為1：0.5：1.5：1，巧克力通常也可以白巧克力的形式添加，摩卡咖啡最明顯的 ...
義式濃縮咖啡比例在咖啡師必學技能| 製作一杯理想的意式濃縮espresso - caffesme的討論與評價
談到意式濃縮，我們就不得不提到意式咖啡機的故鄉。如果你到訪過意大利，那麼你一定去過意大利濃縮咖啡館。讓人感到驚奇的是，當地人使用的水粉比例 ...
義式濃縮咖啡比例在義式濃縮咖啡(espresso)入門(義式新手必看!!)的討論與評價
咖啡 豆本身二氧化碳是espresso中crema的最主要來源(另外的較小量來源，是咖啡中經乳化的油脂)，我們建議使用幾天或幾周之內烘焙的咖啡豆，不要用放了幾個月的豆子!
義式濃縮咖啡比例在想泡出好喝的拿鐵，牛奶、奶泡、咖啡的黃金比例是？的討論與評價
好喝的拿鐵除了取決咖啡豆品質、粉末顆粒度，牛奶與奶泡比例更是關鍵。 以250c.c.咖啡杯為準，加入約45～50c.c.的espresso後，牛奶與奶泡最佳比例約 ...