羅布斯塔風味、精品羅布斯塔、羅布斯塔風味在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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羅布斯塔通常都會被嫌棄具有橡膠味及苦味，而且這個品種的咖啡因含量較高。精品咖啡的烘豆師及咖啡師也因此常忽略這種咖啡，這種咖啡常流通於低階市場，並用做配方 ...

此地的咖啡豆被譽為最高品質的極品咖啡豆，帶著更多細微風味，並比他們的遠房親戚羅布斯塔擁有更多愉悅的香氣。阿拉比卡只生長於高海拔，而這對它的 ...

羅布斯塔咖啡又稱為「中果咖啡」、「粗壯豆」，為世界咖啡的第二品種。產地：印尼。風味：平凡、比較缺乏個性。香氣：生豆帶著生花生米的氣味，烘焙後的香氣介 ...

羅布斯塔豆特點 · 咖啡因(Caffeine)含量更高，平均約1.5%-3.5% · 風味更重 · 苦感更強烈 · 咖啡油脂品質更佳 · 帶有木質感 · 帶有自體不育(Self-Sterility)特點 ...

另一種羅布斯塔咖啡豆(Robusta)，算是次要常見的種類，也常出現於市售咖啡之中，但有許多人認為羅布斯塔咖啡豆較容易有刺鼻、苦澀、橡膠等負面風味， ...

科學家通過化學誘導將擁有兩組染色體的羅布斯塔染色體加倍，從而使其能夠與擁有四組染色體的阿拉比卡再次繁殖，培育兼具阿拉比卡風味與羅布斯塔抗病力的新 ...

她補充說：“這些條件也意味著羅布斯塔的風味可以從更柔軟、微妙的咖啡中包含中爪哇種植的巧克力和水果的味道，到更濃郁的香草和巧克力風味，比如在 ...

由於羅布斯塔在風味的名聲很差，所以通常都被精品咖啡愛好者給略過。但如果給予羅布斯塔咖啡在種植及處理上一樣多的關注，它有可能轉變成美味的咖啡嗎？

除了喝起來花果香氣比較強烈以外，在口感上也相對的比較滑順。比起風味和口感都偏重的羅布斯塔種咖啡，阿拉比卡豆還是更受市場的喜愛。除了風味上的差異 ...

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