綠茶雞蛋仔食譜、雞蛋仔粉、雞蛋仔機器在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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低筋麵粉 140-150 g · 雞蛋 2 隻 · 木薯粉 30 g · 吉士粉 10 g · 泡打粉 2 g · 砂糖 110-130 g · 牛奶or 淡奶 35-40 g · 水 120-140 g.

製法: 1. 先將蛋及糖攪拌，逐少加入淡奶及水拌勻成蛋漿。 2. 將粉料過篩篩勻，分三次加入蛋漿內攪拌，不可起粒。 3. 加入植物油攪拌。 4. 把雞蛋仔漿放進 ...

熱門食譜影片！根據資料顯示，雞蛋仔起源於1950 年代，有雜貨店老闆為了不浪費破裂的蛋，遂嘗試加入砂糖 ...

呵呵!大家有冇諗過用1隻雞蛋,就可以焗2塊多ge迷你雞蛋仔呢!(唔失手就係,失手冇得食,仲要洗餐飽嘞!)為了更能掌握焗雞蛋仔的技術,都係先焗兩粒嘞!

抹茶雞蛋仔配紅豆&雪糕. . 材料: 抹茶雞蛋仔- 2 份. 雪糕 - 1 球. 熟紅豆 - 1-2 湯匙. 抹茶粉- 少量. 做法: 1. 預熱焗爐至攝氏200度。 2. 放兩塊"香港街食"抹茶雞蛋 ...

綠茶薄脆雞蛋餅：綠茶薄脆雞蛋餅之前整過原味黑芝麻同朱古力，超好食真係薄脆，又薄又脆又香口，仲好易整今次試下整綠茶味我用多 ...

鬆脆的雞蛋仔外殼包裹比例恰到好處的抹茶紅豆餡，吃起來沒有苦澀味，雞蛋仔原有的蛋漿味也沒有消失 ... 本食譜使用麥子廚房系列產品| 進入天貓旗艦店.

材料:120 克砂糖、 300 毫升滾水、 240 克麵粉、 5 湯匙油、 1/2 茶匙雲呢拿香油、 2 隻蛋打勻、 1 茶匙綠茶粉、 2 茶匙發粉做...,美食天地,Android ...

將麵蛋漿分成兩份倒入碗內，其中一份加入可可粉及朱古力粒，以製作朱古力口味. 烹飪步驟. 然後將兩碗麵蛋漿放進雪櫃冷藏1小時. 烹飪步驟. 焗製雞蛋仔前，取出麵蛋漿， ...

Wylie收到指示後，重新再做一底，果然似模似樣。 2.如要做其他口味，可將吉士粉改作朱古力粒、綠茶粉、草莓粉或芝麻粉等，做法一樣 ...