玉米粉炸豆腐、雞肉玉米粉、玉米粉炸物在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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經由專人指點，在家也能簡單炸出"不會消風"的炸豆腐唷！ ... 一塊，裹完就下鍋』，不要裹完一堆再一次下鍋，這樣玉米粉很快就潮了，炸起來就不美了。

於豆腐表面抹上一層薄薄的炸粉，像是太白粉、地瓜粉或玉米粉等（也可以搭配少許麵粉混合使用），沾粉後平均散放在盤子上，靜置一下讓豆腐反潮，反潮後 ...

1.蔥及辣椒切末備用 · 2.板豆腐用廚房紙巾擦乾水分，切小塊，再用紙巾擦乾表面水分 · 豆腐裹上一層薄薄的玉米粉，噴或刷上一層油，氣炸鍋180度8-10分鐘 · 翻 ...

因為豆腐實在太嫩了所以要粉小心不然就會變豆腐渣. 食材: 嫩豆腐一盒. 玉米粉適量. 蛋一顆. 調味料: 鹽 & 雞粉適量 (因為我不用味精所以我都是用雞粉喔).

玉米粉豆腐料理怎麼做才好吃？ ... 球15分鐘好吃上桌、鮮蝦豆腐羹、麻辣豆腐飯/ 家常菜、茄汁鮮蝦仁燴豆腐、家常煎煮豆腐、 ... 【簡易快速】豆腐起司球15分鐘好吃上桌.

作法： 1. 板豆腐切成約3公分的正方形小塊。 2. 再將板豆腐均勻的沾上玉米粉備用。 3. 熱鍋，倒入約400㏄的沙拉油，將油溫燒熱至約180℃後放入作法2的豆腐 ...

待好菜上桌一一品嚐過後，感覺那個泡在稀稀醬油裡的炸豆腐很特別。 ... 另外，豆腐外面要裹的乾粉，除了麵粉，也可用太白粉、地瓜粉或玉米粉，看家裡 ...

超简单炸豆腐的做法-美食杰心悦小厨娘教你怎么做家常炸豆腐好吃，炸豆腐的做法步骤图解，1、豆腐切条备用2、倒入鸡精盐胡椒粉3、倒入蒜末生抽4、抹匀腌制片刻5、裹上 ...

133.243 06/03 18:08 於豆腐表面抹上一層薄薄的炸粉，像是太白粉、地瓜粉或玉米粉等（也可以搭配少許麵粉混合使用），沾粉後平均散放在盤子上，靜置 ...

黃金豆腐皮~~~真的讓人食指大動!有別於台灣炸豆腐的做法我們來更加了解日本炸豆腐的做法吧! 1.材料:雞蛋豆腐或豆腐、太白粉或玉米粉。 2.作法:一般豆腐買回再倒出時 ...