沖泡大量冰咖啡宜選用何種沖泡方式、部分發酵茶、茶發酵程度在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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式④蒸餾式。 63. (2) 沖泡大量冰咖啡，宜選用何種沖泡方式？ ①濾紙沖泡法②濾布沖泡法③. 虹吸式咖啡壺沖泡法④濾壓壺沖泡法。 64. (4) 下列何者咖啡有薄荷的味道？
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下列哪一種咖啡沖泡法，需要的研磨粒子最粗？ ... 下列何種方式所烘焙的咖啡豆，火候最深、色澤最黑？ ... (A)以5°C 的低溫沖泡咖啡(B)發源於荷蘭(C)宜選用.
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82. (2) 沖泡大量冰咖啡，宜選用何種沖泡方式 濾紙沖泡法 濾布沖泡法 虹吸式咖啡壺沖泡法 濾壓壺沖泡法。 83. (4) 下列何者咖啡有薄荷的味道 愛爾蘭咖啡 亞歷山大 ...
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飲料實務：. 1.題目由原先17 題提高到25 題，增加近8 題，另外在餐飲服務技術部分，尚有3 題是與. 飲料調製高度相關的內容，包括第7 題（咖啡杯皿材質）、第16 題餐前酒（ ...
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62. (2) Espresso Coffee 是採用哪一種咖啡機調製而成①過濾式②壓力式③水滴. 式④蒸餾式。 63. (2) 沖泡大量冰咖啡，宜選用何種沖泡方式？ ①濾紙沖泡法②濾布沖 ...