水洗日曬蜜處理、半水洗、蜜處理等級在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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蜜處理 /半水洗： ... 去除果肉後，保留粘液層進行日曬．乾燥過程中咖啡豆吸收了黏液層的天然糖分，因此醞釀出乾淨又有甜度的成份．黏液讓咖啡生豆彼此沾黏著，因此更需要在 ...
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蜜處理 又稱為「去果肉自然乾燥」（也稱為半日曬）或是「半水洗」，有點介於水洗法即日曬法之間。首先取出咖啡櫻桃的果肉，但不是泡在清水中，而是讓咖啡豆 ...
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水洗日曬蜜處理在咖啡筆記|處理法介紹- 什麼是蜜處理法?的討論與評價
基本大致上可分為日曬法、水洗法、蜜處理法. 先來簡單比較一下三種處理法： ... 蜜處理：. 此處理法介於日曬和水洗. 將果皮、果肉剝除，保留果膠進行曝曬，再處理生豆.
水洗日曬蜜處理在【咖啡處理法】水洗？日曬？蜜處理？你不可不知道的咖啡豆 ...的討論與評價
A: 最傳統的方法是日曬處理法；較多雨的地區，或是更在意品管與量產的常使用水洗；介於日曬和水洗中間的新環保處理法是半水洗，稍改良後變成蜜處理。 近幾 ...
水洗日曬蜜處理在日曬?水洗?1分鐘快速了解常見的咖啡處理法的討論與評價
品啜咖啡口感一點也不難!1分鐘快速了解咖啡水洗、日曬法|Caldo卡朵生活 ... 你也喜歡喝咖啡嗎？在挑選咖啡豆時，除了產地之外，還會看到日曬、水洗、蜜處理 ...
水洗日曬蜜處理在咖啡豆處理法介紹: 日曬處理法，水洗法 - Le Brewlife的討論與評價
水洗 法是由荷蘭人於18世紀發明的技術，適合多雨的地區，雖然過程相當繁瑣，但卻是目前較為普遍的生豆處理法，佔約70%的咖啡總量。將採收的漿果以去果皮機 ...