日曬豆水洗豆外觀、水洗日曬外觀、藝伎日曬水洗在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法，這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然咖啡」 ...

日曬處理法的缺點：因必須將咖啡豆皮放在室外曝曬，常有粉塵與其他雜質 ... 人力定期翻動，日曬豆水洗豆外觀才不會發霉腐壞，比較容易產生瑕疵豆，還 ...

因必須將咖啡豆皮放在室外曝曬，常有粉塵與其他雜質摻於其中，每日陽光的乾燥與曝曬發酵的程度不易監控，需有大量人力定期翻動，日曬豆水洗豆外觀才不 ...

市面上常見的「日曬」、「水洗」等處理法，是將咖啡果實（又稱咖啡櫻桃）去除所有外部構造留下咖啡生豆的過程，各式處理法會影響咖啡豆的外觀、風味 ...

咖啡的外觀原本是紅色漿果，又稱為「咖啡櫻桃」，由外而內的構造分別是：外果皮、果肉、果膠層、羊皮層、銀皮、咖啡豆，而市售的咖啡豆就是最內層的 ...

咖啡豆耶加雪菲怎麼還分「水洗」和「日曬」？阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆，到底差在哪裡？

優點：咖啡豆的雜質較少、外觀較為完整，而且由於果肉一開始就已去除，因此發霉瑕疵較少。缺點：水洗後製的步驟複雜繁瑣，過程需要使用大量水資源，因此 ...

去除果肉後，保留粘液層進行日曬．乾燥過程中咖啡豆吸收了黏液層的天然糖分，因此醞釀出乾淨又有甜度的成份．黏液讓咖啡生豆彼此 ...

日曬法(Dry process/Natural method)是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一千多年前，阿拉伯人就以此法處理咖啡。是將採收的咖啡櫻桃放置在露台上直接曝曬， ...

你也喜歡喝咖啡嗎？在挑選咖啡豆時，除了產地之外，還會看到日曬、水洗、蜜處理，這些東西你都懂嗎？日曬的口味是什麼?跟水洗的差別又是什麼, ...