拉花 對流、拉花工具、拉花原理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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拉花 對流在咖啡拉花初學入門分享-成就一杯拉花拿鐵基本功的討論與評價
咖啡拉花初學入門分享-成就一杯拉花拿鐵基本功 · 1.義式濃縮液萃取：請用正確適合的粉量（double約18克)，萃取壓力約9大氣壓力，萃取適當的秒數（25-30秒）。 · 2.咖啡杯： ...
拉花 對流在自學必看「咖啡拉花教學」！帶你解析拉花技巧、成功因素的討論與評價
．600 ml 鋼杯：最多可添加約300 ml 牛奶量，發泡約100ml 奶泡量；牛奶跟奶泡量約3：1。 咖啡拉花的牛奶比例. △ 牛奶量裝至約手拉鋼杯的 ...
拉花 對流在【咖啡瑄｜奶泡和拉花秘訣】圖文讓你也能自己拉出美美的拉花 ...的討論與評價
【咖啡瑄｜奶泡和拉花秘訣】圖文讓你也能自己拉出美美的拉花~芒果女王不藏私系列課程！ · 拿鐵：牛奶(2/3)+濃縮咖啡(1/3) · 瑪奇朵：奶泡(1/2)+濃縮咖啡(1/2) ...
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拉花 對流在想自學美麗的咖啡拉花？就從掌握原理與步驟開始吧 - 關鍵評論網的討論與評價
拉花 步驟 · 1.萃取咖啡. 先將咖啡基底Espresso準備好，再開始打奶泡，因為奶泡結構放久會消失。 · 2.倒入適量的牛奶至拉花鋼杯. 看似簡單的步驟，其實是成功 ...
拉花 對流在超容易上手·心形拉花入门教程 - 美食天下的討論與評價
◇牛奶推荐用全脂牛奶。低脂或脱脂牛奶做出来的风味不够醇厚，发泡状态也可能不够好。 ◇一杯传统卡布奇诺，通常espresso与温牛奶、奶泡的比例是1:1:1，因此30ml的espresso ...
拉花 對流在【咖啡專欄】為什麼做的拉花失敗了？ 拉花教學：五個常見 ...的討論與評價
牛奶打太熱是沒得救，如果是發泡量不足或過多，我們能用手感（倒牛奶／倒奶泡）來微調整體的奶泡比例與層次。 看完常見問題之後，你會發現這些都跟拉花無關。一杯比例正確 ...
拉花 對流在咖啡拉花拉不出來？可能是奶泡沒打好的討論與評價
以250c.c.咖啡杯為準，加入約45～50c.c.的espresso後，牛奶與奶泡最佳比例約為3：1，即加入約150c.c.的牛奶和50c.c.的奶泡，喝起來較為順口。 為什麼你做 ...
拉花 對流在什麼樣狀態的奶泡，用來拉花才是最好的? | Facebook的討論與評價
在拉花杯中到入適量的全脂牛奶（拿鐵咖啡（Café Latte）就是牛奶咖啡，又可簡稱那堤；咖啡、牛奶之間的比例為1：5，並將鮮奶與奶泡的比例控制在2：1（3/15Espresso ...
拉花 對流在咖啡拉花用什麼咖啡爲什麼咖啡拉花要用濃縮拿鐵如何打奶泡的討論與評價
說到咖啡，不少人第一聯想到的是那一杯拉著圖案的拿鐵咖啡，也有不少實操愛好者想在家裡做拿鐵拉花。 · 一杯拿鐵的組成是濃縮咖啡和牛奶，牛奶和咖啡的比例 ...
拉花 對流在咖啡拉花好喝嗎？的討論與評價
... 一般的義式咖啡都拿它當基底，而加入不同比例的材料，做成不同口感的咖啡飲品，就 ... 拉花就是以熟練的技巧把打發後的奶泡，倒進espresso中，以晃動讓咖啡和牛奶 ...