小魚干xo醬做法、自家製xo醬、素食xo醬做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小魚干貝辣椒醬材料： 220g辣椒100g蒜頭200g油80g香油100g醬油50g糖300g 小魚 ... 加入蒸過干貝以及烤過的小魚乾~ 完成^^ ... 自製香辣 XO醬簡單做法.

步驟1. 干貝用清水稍微沖洗瀝乾，倒入米酒淹過干貝，放入電鍋中，外鍋加入三分之一量米杯水，蒸好取出瀝掉水份備用 · 步驟2. 小魚乾泡水五分鐘後沖洗瀝乾 ...

小魚乾.蝦米.干貝洗淨後分別用米酒先泡軟備用. · 干貝先加些許米酒入電鍋蒸熟.待放涼後可以先撥絲備用.(蒸好的湯汁是精華. · 熱油鍋.將所有的辛香料入鍋爆炒 ...

蒜頭切末。辣椒以果汁機弄碎或菜刀切碎。

光是放在熱騰騰的白飯上就超美味了！也可以用來炒高麗菜。想在家裡簡單弄些點心或宵夜時，下一把麵條拌少許蔥薑油再放上自製XO醬小魚乾， ...

作法：蒜頭、紅蔥切好＋蝦米爆香，混和干貝（先脫水並軟化干貝成絲）一起小火炒至水完全脫掉。3至4個小時不停地翻攪，一邊炒一邊翻攪使其不燒焦、不結塊。

先慢慢放入蒜頭，待油煙減少時，再加入珠貝與辣椒，拌炒至開始沸騰，然後依序加入鹽、冰糖、芝麻，拌炒至冰糖完全融化，再放入丁香魚乾與櫻花蝦乾或小蝦米 ...

1.干貝洗淨泡水約半個鐘頭，再放入電鍋中蒸熟後取出待涼撕成絲狀 · 2.小魚乾也拿出來泡個半個鐘頭水，撈起後放在廚房紙巾上面吸乾水分 · 3.將蒜頭切成蒜末， ...

家裡的XO干貝小魚干醬只剩一點點，之前通常都拿來炒飯，煮粥也好香好好吃唷~ 材料：XO干貝小魚干醬、四季豆、萵苣、黑木耳、紅蘿蔔、洋蔥、絞肉、 ...

高雄市仁武區 · 【澎湖名產】菊之鱻海鮮干貝醬XO醬澎湖干貝小管醬熱銷第一名拌飯拌麵炒菜下酒菜伴手禮(1罐450g). $210. 已售出2,004. 嘉義市西區 · 不含任何防腐劑的小 ...