咖啡豆大小不一、咖啡豆等級、巴西咖啡分級在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一、依照咖啡豆大小來分級. 肯亞、坦桑尼亞、烏干達、巴布亞新幾內亞等國家是依照尺寸來分級咖啡豆的。分級方法大同小異，只有哥倫比亞和別人不一樣。

不想写太长，所以没法方方面面都写到；如果你也遇到了买来的咖啡豆「大小不一」这个现象，这里是有可能的一些原因。如果你真的是买的十分十分便宜那种…

不好，雖然大小不是評判咖啡豆優劣的標準，但是同一品種的同一批豆子，在挑選的時候要注意，豆子的整體大小均勻一致，這樣才能保證豆子能擁有差不多的生長週期，口味上才能 ...

咖啡豆按大小分級通常使用不同孔徑尺寸的篩網進行。用偶數篩網14、16、18目來篩選阿拉比卡種咖啡，另外用13、15、17目用來篩選羅 ...

咖啡豆分級得先認識豆型的篩選規格. 一般常見並且大部分產區都有採用的分級方式，就是以顆粒大小作為準則，而「目」通常是以孔洞大小不同的金屬篩網，去進行篩選的單位 ...

各國的分級制度 · 瑕疵率 · 海拔／豆子密度，跟種植海拔有關 · 豆目／咖啡豆大小，一目為1⁄64 英呎= 0.48 公分 · 烘焙表現和杯測品質，與直接的風味有關 · 咖啡 ...

不同產區有不同的咖啡豆分級方式讓Insinger硬性格帶您一起認識各國不同的等級區分方法吧~ ... 以上數字為1/64英吋篩網網孔大小.

雖然通常是依據瑕疵率和相關變因來定義分級，但當中很重要的一個考量是豆子大小，而這種分級很簡單就是使用不同尺寸的篩網將咖啡豆過篩。有人普遍認為較大的豆子等級更好 ...

一般來說，不外乎種植高度（硬度）、大小、瑕疵率等標準，各國不一。臺灣咖啡在分級上目前並沒有共同的標準。如果只是要種植的話，溫帶地區都可以種植，不過溫度需求不夠 ...

值得注意的是，在不同的產國，都會有各自習慣分級的方式，分級的目的，除了提高生豆的價值外，讓咖啡生豆大小均一，幫助烘焙的平均受熱。目前為止，並沒有 ...