咖啡豆等級、台灣咖啡等級、藝伎咖啡等級在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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由於咖啡產自世界各地，然而各產區對咖啡分級乃有獨立的標準 · 但各產區大致不離豆型&規格、海拔&硬度、瑕疵豆比、測味評比等四類分級的標準 · 以下為「平豆 ...

十大在台灣最常見國家咖啡的分級制度 ; 等級一. Strictly Soft. 極順 ; 等級二. Soft. 順la ; 等級三. Softish. 微順 ; 等級四. Hard. 稍澀 ; 等級五. Hardish.

一、依照咖啡豆大小來分級 · E：象豆 · AA · A、AF · AB · B · PB（Peaberry，也叫小圓豆） · C · Supremo (同等AA 以上).

SHB：為生長在海拔4,500～5000英呎者，其咖啡豆堅硬無比。 HB：生長於海拔4000～4500英呎者，則為硬質咖啡豆。 SH：生長於海拔3,500 ...

巴西生豆分級：多種分級制 · 七種等級. Strictly Soft, Soft, Softish, Hard, Riada (Hardish), Rio, Rio Zona · 六種等級. Fine Cup (FC)、Fine、Good Cup ...

杯測品質 · 1. Strictly Soft 極為柔順 · 2. Soft 柔順 · 3. Softish 稍微柔順 · 4. Hardish 不順口 · 5. Rioy 帶有碘嗆味.

衣索比亞的咖啡豆分級方式 · Grade 1 (G1) : 瑕疵數< 3，為日曬、水洗最高級(近年日曬豆也因應市場精進) · Grade 2 (G2) : 瑕疵數4–12，產區水洗豆標準級 · Grade 3 (G3) : ...

早年衣索比亞引進水洗法，是當時高級的處理法，G1、G2都是水洗的等級，G3～G5才是日曬的標準，不過近年有許多日曬豆優選等級也都以G1、G2做標示，並且 ...

平常我們在看單品咖啡的時候，經常會看到長長的名字裡，夾帶一兩個縮寫，例如PB, AA, G1等，它們所代表的，其實是產國給予咖啡豆的等級。

印尼的咖啡豆採用這種按瑕疵豆比例分級法，印尼豆主要分為6級，即G1~G6。衣索比亞也是採用這種方法，按瑕疵豆等級為G1~G5，每300克生豆瑕疵率為2-3 ...