咖啡果實處理、咖啡蜜處理、咖啡處理法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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日曬法(Dry process/Natural method)是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一千多年前，阿拉伯人就以此法處理咖啡。是將採收的咖啡櫻桃放置在露台上直接曝曬， ...
咖啡果實處理在【圖解】日曬v.s水洗，一分鐘讓你了解咖啡生豆處理法 - 生態綠的討論與評價
日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法，這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然咖啡」 ...
咖啡果實處理在一次瞭解，五種咖啡處理法 - SOMNI COFFEE的討論與評價
將咖啡農採收後的咖啡果實在去除果皮後，將帶著殼的種子引導到一個大水槽內，藉由微生物及咖啡果肉上的醣類物質進行發酵，以破壞咖啡果殼上的果膠及黏在果殼上的果肉。發酵 ...
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咖啡果實處理在咖啡處理法 織夢咖啡的討論與評價
1. 去除浮豆. 將咖啡豆倒入大水槽之中，發育不完全的劣質豆會浮上水面，成熟飽滿的果實則會沉入 ...
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阿宏英文：「水洗法的英文可以是Washed process, Wet process或是Washed method 。」 荷蘭人發覺咖啡果實去皮後，附著在外殼上的果膠經泡水發酵後，會從 ...
咖啡果實處理在咖啡生豆的處理方法介紹 - caffesme的討論與評價
咖啡 生豆的處理方法介紹 · 1.選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裡，浸泡24小時。 · 2.去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包著內果皮的咖啡豆。 · 3.
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咖啡果實處理在咖啡豆處理法-水洗 - 古坑咖啡的討論與評價
部分小農、偏遠地區國家仍未使用機器處理咖啡豆。第二步驟，將清洗乾淨品質優良的咖啡櫻桃，置入脫果機，將果皮、果肉剃除，保留一層黏黏 ...