咖啡因溶解度、咖啡因結晶、咖啡因外觀在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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下面表格是有關溫度與咖啡因的溶解關係圖，由圖中可知，即使在0℃時，咖啡因的溶解度都還有超過500mg/100ml。韓懷宗先生的《咖啡學》一書中有提到， ...

咖啡還有刺激排便的作用，偶爾排便不順暢時，喝杯濃咖啡，或許會有意想不到的通便效果。又咖啡因的刺激會促進肌肉活動力，但是刺激過多會導致抽筋、肌肉 ...

一個急劇的過量咖啡因，通常超過250毫克（相當於2-3杯煮咖啡）就能夠導致中樞神經系統過度興奮。咖啡因過度興奮的症狀包括：煩躁、神經過敏、興奮、失眠、臉紅、尿液增加、 ...

攝氏25度，每毫升水可溶解2.2毫克（mg）的咖啡因；攝氏80度，每毫升水可溶解180毫克的咖啡因；攝氏100度，每毫升水可溶解670毫克的咖啡因（「可溶解」的 ...

1. 探討乙酸乙酯與二氯甲烷萃取咖啡因有何差異。 2. 利用不同溫度探討咖啡因的溶解度。 3. 配置0.1%咖啡因水溶液探討對水蚤的影響。參、研究設備及器材.

咖啡因是一種植物鹼，就來源而論是從植物萃取的化學物質，其普遍存在於咖啡豆、茶葉及可可豆中。咖啡因在水中的溶解度相當高，100℃下為67克/100克水，因而 ...

咖啡因，化學式為C8H10N4O2，是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，臨牀上用於昏迷復甦。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料 ...

咖啡因也存在於其他飲料和食物中，尤其是茶和巧克力，但與咖啡密不可分。它是一種興奮劑，能抑制食慾，對於那些為了考試而瘋狂複習的學生、上夜班的 ...

19. 溶解性：每克咖啡因可溶於46毫升水，5.5毫升熱水（80℃），1.5毫升沸水，66毫升乙醇 ...

水溫到底怎樣影響了咖啡？ · 1、冰滴與冷泡等用冷水製作的咖啡中，咖啡因更低？相同單位時間內，咖啡因在常溫水中的溶解為2g/100ml，在沸水中的溶解為66g/ ...