咖啡 沒有crema、Crema、crema意思在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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咖啡 沒有crema在爲什麼製作espresso意式咖啡時沒有油脂或crema油脂很少的討論與評價
一杯擁有完美Crema的意式濃縮才是一杯有靈魂的Espresso！無論是在家還是在咖啡店裏，如果意式咖啡機衝出來的濃縮，上面沒有了這層金黃色的奶油般的 ...
咖啡 沒有crema在制作意式咖啡时没有油脂或crema油脂很少的原因和萃取不足有 ...的討論與評價
其实咖啡表面的那层油脂，也可以说是一层泡沫，是一堆非常细小密集的气泡。这些气泡主要是由二氧化碳所形成的，而二氧化碳是由咖啡豆经过烘焙之后所产生的 ...
咖啡 沒有crema在咖啡師養成記| 手沖咖啡為什麼沒有油脂？ - caffesme的討論與評價
說起咖啡的油脂，我們馬上能聯想到濃縮咖啡中厚厚的一層深棕色“泡沫”，又稱“Crema”，濃縮咖啡的油脂主要由二氧化碳和咖啡粉的不可溶性油脂構成。
咖啡 沒有crema在ptt上的文章推薦目錄
咖啡 沒有crema在Crema 咖啡油脂的前世今生 - 百懋國際的討論與評價
在一篇探討espresso與crema的關聯性的文章中，他表示，『Crema與咖啡是否好喝沒有任何直接關連性』。他又補充說，『你可以將劣質的生豆烘到深焙，也能得到 ...
咖啡 沒有crema在沒有完美Crema的意式濃縮咖啡，是沒有靈魂的！ - 每日頭條的討論與評價
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咖啡 沒有crema在[義式] ees250 沒有crema問題請教- 看板Coffee - 批踢踢實業坊的討論與評價
各位版友好， 由於小弟上過幾次拉花課， 希望能在家裡自行拉花， 因此從版友手中收了台半自動義式咖啡機ees250， 咖啡機有使用檸檬酸清洗，
咖啡 沒有crema在[小子教拉花] 觀念篇Crema不是很必要的討論與評價
沒有Crema 的原因有很多種 可能是沒有煮好, 可能是咖啡豆放了太久, 可能是用塞風或美式咖啡玩拉花 以上我沒有懂很多, 也不想講太多深入的專有名詞 我上 ...
咖啡 沒有crema在義式咖啡| 濃縮咖啡的油脂Crema 到底是什麼? | 都好咖啡的討論與評價
談到濃縮咖啡，油脂Crema 是一個重要指標。除了給予濃縮咖啡重要的觀感特質外，油脂也從某. ... 「espresso crema」的圖片搜尋結果. 油脂一方面反應了咖啡生豆的狀況， ...
咖啡 沒有crema在【關於crema你要知道的十件事】... - Vvcafe-咖啡、咖啡豆的討論與評價
crema 可以說是一層咖啡油脂氣泡，本來就非常容易消散，因此強迫他不消散 ... 義大利人喝咖啡的歷史很久遠，在幾百年前根本沒有精品咖啡的概念，咖啡是 ...
咖啡 沒有crema在義式濃縮咖啡(espresso)入門(義式新手必看!!)的討論與評價
咖啡 豆本身二氧化碳是espresso中crema的最主要來源(另外的較小量來源，是咖啡中經乳化的油脂)，我們建議使用幾天或幾周之內烘焙的咖啡豆，不要用放了幾個月的豆子!