冷萃咖啡刻度、冷萃咖啡液、冷泡咖啡比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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冷萃咖啡的研磨程度大約是中細研磨，如果您平時有手沖咖啡的習慣，那麼你可以用相同研磨程度的咖啡來進行冷萃。小編本次是使用小飛馬600N - 刻度4 。

粉水比在1：10 ～ 1：12 為宜，後續再根據感官評估進行調整。建議可以先使用杯測研磨粗細度(或常用的手衝刻度)，後續再根據感官評估進行調整，而將研磨度 ...

冷萃咖啡使用冰水長時間冷泡咖啡粉。製作完成的冷萃咖啡，在冷藏發酵後會更增層次，就像釀造的美酒一般。不僅可以純飲，加牛奶、加酒、混合果汁都可以 ...

冷泡咖啡（Cold Brew Coffee）是將咖啡豆研磨後注入冷水，靜置於低溫環境約14小時，最後再將咖啡粉過濾掉，就能完成一杯香氣濃厚、層次豐富的冷萃咖啡，可以喝到咖啡豆的 ...

秤重完畢後，就是將咖啡豆進行磨粉，刻度的話依照平時手沖的刻度就可以，當然你也可以再細一些，增加細緻香氣的萃取，但必須非常小心，因爲若磨得過細，可能會有過度萃取的 ...

M Stand曾经做过一组对比实验，两组分别使用EK-43s的9刻度（细）与10刻度（粗）进行研磨，然后放入冰箱中冷萃16小时后过滤出咖啡液来，并进行浓度检测 ...

我們從冷萃咖啡開始。將30克咖啡豆粗研磨，放入法式濾壓壺，然後加入500mL 水，好好攪拌讓粉水結合。放進冰箱 ...

冰釀咖啡又稱冷泡咖啡，屬於冷萃咖啡的一種。相較於一般熱咖啡，經冷水長時間萃取的冰釀咖啡口感更順口、酸度較低；其沖泡操作容易，只要有磨豆機與 ...

冷泡法的豆子研磨刻度可以适时依照我们的浸泡时间做调整，一般是介于在中粗到中细之间，浸泡时间愈短，咖啡豆通常就会磨得较细，如果浸泡时间会到24小时， ...

非常清透的玻璃壺身，裝冰涼的冷萃咖啡再適合不過了。壺身上有明顯的刻度，不用再煩惱到底該加多少水。搭配村長愛用的豆 ...