冷泡咖啡比例、冷萃冷泡咖啡、冷泡咖啡加奶在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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第一個步驟就是把咖啡豆先磨成咖啡粉,冷泡咖啡要用的咖啡粉建議採「中磨」的方式,因為粉末會在水中浸泡一段時間,若顆粒太細容易把苦澀和雜質都釋出。
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如果你想泡製冷泡拿鐵咖啡,請以6:1 的比例沖泡14 小時以上,並用水或牛奶(2份水或牛奶兌1 份咖啡)稀釋。記得每次只能調整一個變量(比例或沖泡時間) ...
冷泡咖啡比例在自製冷泡咖啡Cold brew coffee~【宅宅太太的日常】的討論與評價
冷泡咖啡 的比例有兩種,一種是咖啡粉比水是1:16-20(看個人接受的濃度),這是可以直接飲用的濃度。 一種是1:4-6(看個人接受的濃度),這要兌水或牛奶 ...
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需要超強咖啡因的朋友,請用1:4的比例,也就是一份中細研磨的咖啡粉兌上四份冷水。這個比例真的很濃,大多數的人需要加水或加牛奶稀釋後才有辦法喝。 1:16 ...
冷泡咖啡比例在精品級冰咖啡做法︱不浪費錢買器具.100%成功的討論與評價
冰釀咖啡粉水比& 萃取時間 · 700 c.c. 水量搭配55g 咖啡豆,靜置冰箱冷萃咖啡8 小時。 · 700 ÷ 55 ≒ 12.73 (咖啡粉:水= 1: 12.73).
冷泡咖啡比例在這是一份超強咖啡指南,手把手教你如何在家製作冷泡咖啡!的討論與評價
冷泡咖啡 是將整個過程放慢速度。一般的家庭沖泡咖啡需要5到10分鐘,而冷泡至少需要12小時。 20200417_063244783_iOS.
冷泡咖啡比例在愛上冷泡咖啡– Cold-Brew Coffee | Lilly的生活小酒館的討論與評價
食材:冷開水、咖啡粉。另外需要濾咖啡粉的布網或咖啡濾紙。 做法: 1. 比例很好記,有三個方法: – 每 ...
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冷泡咖啡 +滷包袋免過濾,清爽暢快迷人酒香. ... 滷包袋冷泡00. 冷泡咖啡cold brew是炎炎夏日令人身心暢快的好物 ... 1:10-1:13都是很不錯的比例.
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使用的咖啡粉量取決於你期望的冷萃咖啡喝法:是要加牛奶、直接喝、加冰塊或是想要喝清爽一點的?粉量會控制口感,而只要放錯比例就不會有太好的口感。若都使用一公升水, ...
冷泡咖啡比例在隨時都能來杯冷萃咖啡,咖啡冷泡法的萃取技巧 - 愛料理生活誌的討論與評價
冷泡法最讚的地方在於它的便利性,幾乎任何容器都能拿來冷泡咖啡呢!使用的粉量和冰滴法的粉量差不多,咖啡粉水比大約是60g~70g咖啡粉和1000ml的水。