介紹 咖啡、咖啡風味、咖啡知識在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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咖啡 的香氣和味道，是在烘焙後才產生的。在烘焙過程中，咖啡生豆的水分慢慢釋放，重量減輕，顏色加深，體積膨脹，含有香氣的油脂慢慢釋放 ...
介紹 咖啡在咖啡入門問題整理，咖啡豆種類、處理法、烘焙及沖煮方法的討論與評價
咖啡 知識是一門很深的學問，從咖啡品種、處理法、烘焙程度到沖煮方法， ... 的風味，接下來為你介紹咖啡主要的2個品種、5大產地及咖啡豆保存方法。
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咖啡 豆產區｜巴西、哥倫比亞、肯亞… · 巴西：口感濃烈，有巧克力餘味。 · 中美洲、哥倫比亞：味道比較淡，平衡度好，低酸度，餘味有果香。 · 印尼：有泥土芳香或煙熏味，有苦 ...
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咖啡 最主要可以分成三個品種，分別是阿拉比卡、羅布斯塔與賴比瑞亞。阿拉比卡是精品咖啡的主力， ... 以下開始，介紹幾種常見的阿拉比卡： ...
介紹 咖啡在咖啡基本知識入門筆記整理 - 飛鳥FiFi的筆記本的討論與評價
咖啡 豆的成分包括咖啡因、單寧酸、脂肪、蛋白質、糖分（碳水化合物）、礦物質等。咖啡豆裡面的糖分帶來甜味，單寧酸和脂肪酸帶來酸味，揮發性脂肪帶來香氣 ...
介紹 咖啡在世界各國咖啡風味介紹的討論與評價
藍山咖啡香味略淡，但喝起來的口感卻是非常香醇順口，略帶點果香的香醇， ... 「曼特寧」是深度烘焙咖啡豆，味道濃厚，「巴西咖啡」是淺烘焙，味道中性略帶酸味，因此 ...
介紹 咖啡在咖啡- 维基百科，自由的百科全书的討論與評價
咖啡 （英語：coffee）是指经过烘焙过程的咖啡豆（咖啡属植物的种子）所制作冲泡的饮料。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一，也是重要经济作物。 咖啡树原产于 ...
介紹 咖啡在咖啡風味怎麼選？了解常見的咖啡豆種類、產地、烘焙方式差異的討論與評價
咖啡 豆種類有哪些？ 不同咖啡豆品種的風味特色; 咖啡豆產地介紹; 4 種咖啡豆處理法; 咖啡豆的烘焙方式 ...
介紹 咖啡在咖啡的香氣與產地有關？跟著咖啡去旅行！7個不同產地與 ...的討論與評價
咖啡 的香氣與產地有關？跟著咖啡去旅行！7個不同產地與咖啡風味介紹 · 巴西：苦味與酸味均衡的豆種，接受度高適合混豆 · 巴拿馬：帶有獨特的香氣，口感略酸.