耶加雪菲咖啡豆產地、耶加雪菲等級、耶加雪菲風味在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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耶加雪菲咖啡豆，最早的定義是產自於衣索比亞境內，一個名為耶加雪菲鎮的咖啡豆。大部分咖啡迷可能對衣索比亞並不陌生，他是阿拉比卡的發源地，也是世界 ...

讓我們在這塊溼地上安身立命 · 耶加雪菲的產地，位於阿拉比卡咖啡豆的源生地，衣索比亞。 · 原隸屬於西達摩(Sidama，或稱希達馬) 產區，因為鄰近耶加雪菲鎮 ...

耶加雪菲是座小鎮，海拔約莫1700~2100公尺，是衣索比亞平均海拔最高的咖啡產區之一，也是衣國精品豆的代名詞。早期，耶加雪菲是西達摩的副產區，但這裡 ...

耶加雪菲是西達摩產區的一部份，但由於其品質出色，它又獨立細分出自己的微產區。雖然這裡也生產一些日曬咖啡，但這裡生產的大多數咖啡都是經過水洗處理的。

主要品嚐口感以柑橘香及果香為主，前段有果乾（葡萄乾）的味道，. 中段則有酒香及摩卡香氣，尾韻是茶感及水果甜味。 ... 在煮法上特別是『手沖』最能展現出咖啡的特性。

對於常跑咖啡店的朋友來說，衣索比亞耶加雪菲(Yirgacheffe)絕對不是個陌生 ... 但在耶加雪菲咖啡越來越多的情形下，即便是在同一個產區的咖啡豆，因為 ...

耶加雪菲 (Yirgacheffe)，海拔高度在1880公尺到1919公尺之間。非洲衣索比亞蓋德奧地區的一個城鎮，它是耶加雪菲區的首府，更是咖啡的重要產地， ...

耶加雪菲是衣索比亞(Ethiopia)境內的其中一個產區，地理環境是高海拔濕地(約1,900公尺左右)，其中咖啡樹涵蓋面積接近60萬公頃，而南部和東部每年有兩個雨季，西部則只有單 ...

如今的衣索比亞依然是許多頂級咖啡豆的產地，耶加雪菲咖啡就是其中的一種。最初，耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種，後來改由農民或合作社 ...

衣索比亞是世界咖啡生產大國之一，因此擁有大大小小許多咖啡，其中最為知名的咖啡豆就是耶加雪菲。耶加雪菲位於西達摩產區的南部，海拔大約1600~2400 ...