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關於Tequila- 龍舌蘭的原料與基本介紹. Tequila 就是這麼讓人又愛又恨的飲品，但說到作法，大部分的人都知道Tequila 是 ...

Tequila的中文譯名是龍舌蘭酒，而龍舌蘭（Agave）便是Tequila的製作原料。它是墨西哥當地的原生植物，一種非仙人掌類的肉質植物，外觀猶如一個巨型的 ...

相傳在印地安文明的傳說中，天上的神降下閃電打中龍舌蘭，流出的汁液好喝到讓人陶醉，甚至被視為神給予人們的恩賜。在西元3世紀時，中美洲的印地安文明早已發現發酵的釀酒 ...

龍舌蘭與瓊麻十分酷似，為多年生大草本，其相異之處在於龍舌蘭的葉緣尖端有銳利的刺，色呈灰綠，而瓊麻葉緣無刺，為深綠色。在空曠的草地上，一根根豎起的高大花莖，配合 ...

在西班牙文中意思是「休息」，此等級的酒經過橡木桶陳放約2個月至1年的時間，由於經過一段時間的陳年，會吸收橡木桶的顏色與香氣，所以會呈現淡金色，口味 ...

龍舌蘭從種子長至成熟，需時最少7年，但成熟之後，只在時機合適時，才開花結籽，種子散播後就枯死。龍舌蘭花外貌奇特，開花前，先在中央長出莖狀物，高如 ...

Tequila僅屬於Agave Spirit的一種，其原料Agave（龍舌蘭）具不同品種、分支。除Tequila以外，龍舌蘭草還能釀製Pulque和蒸餾 ...

龍舌蘭酒（Tequila）是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾製作而成的一 ...

生產Tequila的原料龍舌蘭為中美洲本土的一種非仙人掌類肉質植物。該植物外表長滿帶刺葉片，裡面的硬核(piña)儲存了許多菊糖(inulin，由果糖分子聚合而成) ...