黑咖啡胰島素、黑咖啡血糖低、黑咖啡胰島素在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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咖啡之所以會升高血糖，可能與咖啡因會增加壓力激素─ 皮質醇和腎上腺素的特性有關，這兩種激素會指示肝臟從蛋白質和脂肪酸中產生新的葡萄糖，因而提高 ...

黑咖啡中的酚類化合物，如沒食子酸、原兒茶素，可以增強胰島素敏感性、改善細胞吸收葡萄糖的能力，還能降低罹患第二型糖尿病的風險，但無法直接降低 ...

他解釋，咖啡引起的血糖變化主要和荷爾蒙有關，咖啡因會促使腎上腺素分泌，這是一種壓力荷爾蒙，讓人們亢奮、處於應戰的狀態，因此更需要能量，血糖也會 ...

結果發現，喝咖啡的人血糖升得較高，胰島素分泌量也比較多。 ... 另外提醒各位，瑞典研究指出黑咖啡加鮮奶或鮮奶油是可以的，但加入太多糖可就會抵銷 ...

刊登在《Food and Chemical Toxicology》期刊上的研究發現，從咖啡豆中提取的兩種酚類化合物，可以預防肥胖相關的各種發炎問題，並能對抗胰島素抵抗， ...

很多人也知道如果進食升糖指數高的食物就會令血糖大幅飆升，血糖長期不穩定的話就容易增加胰島素抗性，造成糖尿病。但原來喝黑咖啡也會增加患上糖尿病 ...

吳忠擇也說，喝咖啡可以作為控糖的輔助方式，但建議飲用黑咖啡較佳，不要添加糖和奶精，不利健康之外，也容易抵銷咖啡原有的好處。若無法接受黑咖啡的 ...

結果：對於單次攝取咖啡因，確實使得血中脂肪酸濃度提高，但並沒有看到血糖及胰島素有明顯變化出現。附件的圖是實驗(引用文獻1.) ...

同時也有研究提到咖啡對於胰島素敏感度有影響：短時間攝取咖啡可能會因為內分泌的 ... 要造成骨質疏鬆，每天得喝超過4 杯以上的黑咖啡才可能導致。