黃玉米粉食譜、玉米粉煎餅、玉米粉用途在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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黃玉米粉食譜在玉米片cereal做法- 海頓媽媽的實驗廚房 - Facebook的討論與評價
玉米片cereal做法： 1.有機黃玉米粉（corn meal)，灑均勻薄薄一層在不沾鍋裡 2.噴水在黃玉米粉上，不要太多，表面都有沾濕就好，中小火烤乾
黃玉米粉食譜在【玉米粉】料理－ 4,396 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
玉米粉 料理怎麼做才好吃？這裡有4396 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：粗玉米粉& 粗麦粉蒸糕（0⃣️卡糖➕ 健康粗粮 ）、［小Q創意料理］15分鐘搞定~Q嫰玉米粉 ...
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黃玉米粉食譜在239.玉米粉做的玉米餅 - 周老師的美食教室- 痞客邦的討論與評價
在124篇食譜「墨西哥玉米餅」裡，曾提到用乾玉米磨成的玉米粉masa harina，這種材料在台灣很少看到，這一大包是朋友從美國帶回來給我的。
黃玉米粉食譜在[ 雙語食譜] 一種材料自製純天然玉米粉+早餐玉米片、無糖低脂 ...的討論與評價
玉米粉 有兩種，一種是用來勾芡的白色澱粉，另外一種則是可以製作麵包與穀片的黃色穀粉。 勾芡用的白色玉米粉，英文稱為cornstarch。 白色玉米 ...
黃玉米粉食譜在玉米糕Polenta - 野犬的春夢- 痞客邦的討論與評價
只是要煮Polenta一定要用粗磨的黃玉米，用細磨的或一般的玉米粉是做不好的。 ... 粗磨玉米粉和水份的比率是1：5，但是有的食譜更高至1：6。
黃玉米粉食譜在[簡易食譜] Cornbread 玉米布丁麵包 - 羅比媽的育兒與實驗廚房-的討論與評價
粗磨玉米粉1/4杯（這邊是指Cornmeal，並不是指corn starch這種可以拿來勾芡的玉米 ... 也有人叫做碎玉米粉、黃玉米粉、生玉米粉，烘焙材料店都有賣， ...
黃玉米粉食譜在增稠劑選擇：玉米粉可以取代麵粉嗎？用料理科學 ... - 巧兒灶咖的討論與評價
這篇文章用料理科學的角度分析玉米粉跟麵粉的組成差異、它們各自的特性跟優缺點。 先說結論，玉米粉不等於麵粉。麵粉(Wheat Flour) 來自於小麥，它的組成除了75%的澱粉 ...
黃玉米粉食譜在烘焙小百科 玉米澱粉v.s玉米粉有什麼不一樣？的討論與評價
常常在蛋糕配方裡、甜點中的卡士達醬或是料理的勾芡，都會使用到玉米澱粉. 玉米澱粉、玉米粉到底哪裡不一樣？ 每天都有客人問這個問題，橙品今天就來 ...
黃玉米粉食譜在一次認識玉米粉Cornmeal 的親戚，義式玉米糕 - NOM Magazine的討論與評價
這款黃白相間的研磨玉米製品，通常較玉米粉(cornmeal) 顆粒更粗，約0.6-1.2 毫米，加熱煮成玉米粥便是美國南方的代表性料理，也可作為早餐穀片或釀啤酒。