鹽烤魚、鹽烤魚、雷公埤烤魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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料理步驟 · 1.台灣鯛去鰓去內臟後洗淨（不可以去鱗），把一大包鹽放進一空盆裡加入少許水拌一拌 · 2.烤盤上鋪上鋁箔紙，鋪上一層厚厚的鹽巴，將魚放上去略壓後，用大量的鹽把 ...

鹽烤魚料理怎麼做？愛料理精選153篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹽烤吳郭魚、香檸鹽烤鮭魚、氣炸鍋鹽烤魚、檸檬鹽烤白帶魚。以及鹽烤魚、烤吳郭魚、烤魚等相關料理 ...

鹽焗烤魚 Salt-Baked Fish｜利用鹽焗方式來烤魚，將魚肉的湯汁牢牢的鎖住，魚肉吃起來更加鮮甜肉又Q彈不乾澀#訂閱蕾貝卡的餐桌YouTube頻道#CC字幕☆ ...

裡面撒點黑胡椒抹一層薄鹽，蔥薑蒜往裡頭塞。烤盤準備好，包好鋁箔紙。外面裹一層厚鹽。濕濕的比較容易粘上去所以不用擦乾魚表面。

3.將魚放在剛鋪好的鹽巴上，上頭再將剩下的鹽巴鋪滿，用手將鹽巴壓實，接著用錫箔紙將整條魚蓋住，送入蒸烘烤料理爐內，設定過熱水蒸氣200度、30分鐘(或 ...

烤魚切不用去鱗（因為不會吃魚皮） · 如果有粗海鹽，效果也很好 · 家用烤箱只到220度，所以較慢熟，如果有更大烤箱，就省時多了 · 烤焦的鹽是不吃的哦！

鹽烤技術自古便時常被地中海沿岸的人們使用，西班牙及義大利南部的漁民們，將每日捕上岸的新鮮魚貨，以就近取得的海鹽包裹整隻魚身，直接送入烤箱。厚厚的鹽層會在烘烤過程 ...

台北鹽烤魚餐廳推薦，台北鹽烤魚餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享：阿興野生黑公麵線, 哈哈羅55泰式船麵士林店, 吉屋食堂, 鮨老大日本料理, 嗆司酒場, ...

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