鳳梨品種甜度、鳳梨介紹、黃金鳳梨在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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事實上，如果要比甜度，金鑽鳳梨平均14度，比不上16號甜蜜蜜鳳梨那驚人的18度，也沒有20號牛奶鳳梨的17.5度跟那香醇的牛奶味；比細緻度，它同樣比不上甜蜜蜜，也比不上6號 ...

芒果鳳梨是嘉義分所耗時24 年育成品種，因果肉帶有芒果香氣而有此暱稱，不僅耐貯運，且栽培不易產生肉聲果及裂果，果肉細緻，糖酸比高，甜度平均18 ...

牛奶鳳梨：品種為台農二十號，纖維少，甜度高，最佳食用時間為6~10月。其中「甘蔗鳳梨」纖維稍粗，纖維含量高，質硬緻密，每100克中含有1.4克膳食纖維， ...

農委會分享，民眾若愛吃甜，可以選擇黃金鳳梨，甜度高達18.4度，是這幾種裡面最高的；如果喜歡吃有口感的推薦蘋果鳳梨，口感就像蘋果一樣；也可以選擇釋迦 ...

3. 甜蜜蜜鳳梨 ... 特性：果肉是所有鳳梨中纖維最細的，肉質細緻、甜度高；鉀及維生素A、維生素B1、維生素B6含量較高。品質 ...

用甜度計測試出含糖濃度愈高，不一定「吃起來」就愈甜. 甜滋滋的甘蔗鳳梨，甜度15.7；酸溜溜的土鳳梨，甜度高達16度，這樣的情況也是完全有可能的。為什麼呢？

雖說都是鳳梨，品種之間的風味與口感卻不見得一樣，有的吃起來比較甜、質地比較細；也有些吃起來偏酸或是纖維粗。不知道你是否想過，這些風味或是口感 ...

台南區農業改良場就分享鳳梨選購的小祕訣，教民眾如何挑選好吃的鳳梨。 ... 金黃飄香的鼓聲果，肉質細緻，甜度及風味均佳，是購買的首選。

雜交種：經試驗所以雜交育種法育成品種頗多，目前較適合鮮食的品種如下： (1)台農四號：果實圓筒型，平均1-2公斤，小果突起，果肉美黃，肉質柔軟密而脆，甜度高，香味 ...

建議趁綠的時候吃，香氣濃烈、甜度最佳。 ○2號仔（正常開英）：稱為土鳳梨，纖維粗，酸味明顯。市佔第三名，約2.8 ...