香菜料理、香菜豆腐、香菜炒蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蔬食料理，# 50元上大菜，#芫荽醬燒豆包https://youtu.be/xn7IG_5jdnE?si=e8BpQuUum6PJeCdA 糖醋豆 ...

香菜料理 1：香菜煎蛋 · 食材只要有香菜和雞蛋即可，首先將香菜切碎並倒入蛋液中，加入少許鹽巴後攪拌蛋液。 · 平底鍋放油，開大火，熱鍋後將蛋液入鍋。

大腸麵線、豬血糕、貢丸湯…等多種台灣小吃，都能看到香菜的身影，對喜歡的人來說、覺得絕配，但對討厭香菜的人來說，可是會無法下嚥！

香菜料理食譜不私藏，喜歡香菜大量料理的你絕對不能錯過，除了涼拌香菜料理以及提味，香菜還可以這樣做料理變化，營養價值更勝於其他常見蔬果， ...

異國料理日漸普及後，食用芫荽的機會也變多了。有如義大利洋香菜的綠色葉子，具有很高的營養價值，富含多種具抗氧化作用的維生素，因此芫荽的排毒效果 ...

香菜經常出現在各式各樣的台灣料理中，它獨特的濃厚氣味讓愛的人很愛、怕的人避之唯恐不及，是相當兩極化的香草食材。不過香菜可不只是運用在中式 ...

... 香菜沾佐料。因為常買所以格外注意保存方式（想知道怎麼長時間保存香菜可點我參考），也會想著如何運用在更多料理上，像是今天要分享的香菜煎蛋。看 ...

香菜保存方式、保持翠綠 · 關注: Amanda老師嚴選== · 洗淨香菜，把入盆子加水淹過，根部一定要淹滿，葉片至少淹7-8分。 · 很多人保存香菜方式是用水種。