雞骨高湯料理、高湯用途、雞高湯煮湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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雞骨湯料理 怎麼做？愛料理精選84篇簡易食譜做法與步驟，有最新的惜福雞骨雞腿蔬菜燉湯、剩食料理~~山苦瓜鳯梨雞骨蔬菜湯、玉米洋蔥蘿蔔雞骨湯、蔥雞骨高湯。
雞骨高湯料理在超完美雞骨高湯做法的討論與評價
超完美雞骨高湯做法 · 1.將雞架骨冷水放入鍋中煮，等到雜質都浮出水面就可以撈出來，不需要煮滾。 · 2.撈出來的雞架骨，放入冷水中快速沖涼一下，取出來，備用。 · 3.起一個深 ...
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雞骨高湯料理在營養滿分的蔬菜雞骨湯 - sarvan的流浪生活的討論與評價
營養滿分的蔬菜雞骨湯 · 帶雞湯煮滾並去除雜質後，把火侯轉成小火，蓋上鍋蓋讓湯靜煮2小時（有時間的話煮3小時也可以），這時候就可以去做自己的事啦！ · 兩 ...
雞骨高湯料理在【常備高湯】雞骨高湯- 食譜自由配- 自由電子報的討論與評價
所有食材洗淨。雞胸骨（去掉雞皮）以沸水燙洗2分鐘。 · 撈起1的雞骨，並以清水沖過。 · 蔥切段、薑去皮後切片。 · 將2、3一起入鍋煮至水滾沸。 · 加米酒，蓋鍋 ...
雞骨高湯料理在「吃飯」雞骨變靚湯& 雞湯麵 - 松露玫瑰的討論與評價
阿莫先生和我都喜歡雞肉，但他單單喜歡雞中翅和雞大腿， 我還喜歡雞心、少數雞肝料理，在台灣時我也常做雞爪燉湯， 自從 ...
雞骨高湯料理在如何熬清高湯與白高湯 - 食貨誌的討論與評價
除了日式柴魚昆布高湯與素食高湯之外，這世界大部分地方料理的高湯都是用清水煮肉骨（雞、豬、牛），可以是純肉或帶肉的骨頭，只是一般來說骨頭比較便宜， ...
雞骨高湯料理在[廚藝] 雞骨高湯。 - 島輝家的討論與評價
既然棄之可惜，拿來熬就有味了！ 做法： step1： 準備一鍋滾水，先將所有雞骨燙過一次.
雞骨高湯料理在雞骨蘿蔔湯 - 朴妹妹胡搞瞎搞的小廚房的討論與評價
上次煮了排骨蘿蔔湯，這是比較常見的!!!因為家裡很常煮蘿蔔湯~~!!!這次打開了冰箱看到了一堆雞骨頭，因為每次我們家煮雞腿肉都會去骨，雞腿中間那根骨頭我婆婆他們都會 ...
雞骨高湯料理在雞骨出好菜-雞肉飯的討論與評價
雞骨 出好菜-雞肉飯 · 1.用電鍋內鍋倒扣一個碗公,接著把雞骨擺放在碗公周圍 · 2.用錫箔紙把內鍋頂端封起來,在外鍋加四杯水(量杯) · 3.電鍋跳起來後把雞骨撈出, ...