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我的同事買了真鍋和雀巢兩個牌子的奶精，這兩包的營養標示強調『0反式脂肪』，但我記得只要是奶精就一定有反式脂肪啊，奶精這東西到底該注意哪些部份呢 ...

相信許多人都有喝咖啡的習慣，有時還會加入鮮奶、奶精球，變換一下口味。但，咖啡加牛奶可以減少鈣質流失？牛奶球、奶精球是人工合成物、有反式脂肪？

三合一咖啡所含的奶精，並非真正牛奶成分，奶精又稱植脂末，一般由葡萄糖漿、氫化植物油、酪蛋白，並加入其他食物添加劑合成；當中的氫化植物油，乃反式 ...

事實上，奶精並不含有真正的「奶」，且氫化的過程中，會把原本含有不飽和 ... 但當植物油氫化不完全時，就會產生反式脂肪，也就是所謂的「殺手脂肪 ...

由於該奶精不含牛奶成份，故此可以在不冷藏的情況下仍可避免變壞，但氫化植物油的產品會有較高的飽和性脂肪及反式脂肪。瓶裝. 自從1961年首度生產後，雀巢公司也引入了 ..

反式脂肪是奶精惡名昭彰的主因。不過，其實天然食品也含有反式脂肪，只是含量很少而無顯著影響，而高溫油炸也會產生反式脂肪。這個資訊也告訴我們 ...

我們採用雀巢頂級三花奶精0反式脂肪,0膽固醇就是要您喝出健康0負擔.

雀巢咖啡伴侶奶精粉一罐1.5KG 零反式脂肪美國原裝進口風味香醇保存方式：開封後未用完的奶精請置於密封容器內，儲存於陰涼乾燥處過敏原資訊:產品含牛奶， ...

自104年7月1日開始，包裝類食品的標示要開始說明反式脂肪的含量，以免消費者在不知情的情形下，吃下這種會造成心血管疾病、糖尿病、高血壓的有害 ...

... 奶精. 營養標示. 每一份量5 公克. 本包裝含約90 份. 每份. 每100 公克. 熱量. 蛋白質. 脂肪. 飽和脂肪. 反式脂肪. 碳水化合物. 糖. 鈉. 28 大卡. 0.1 公克. 1.8 公克. 1.6 ...