超柔軟吐司、生吐司、鮮奶吐司在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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超柔軟吐司在《柔軟吐司》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價
愛料理「柔軟吐司」17篇。有最新的《柔軟吐司（麵包機）》，以及《藍莓牛奶土司~超柔軟》、《柔軟無水生吐司（免液種、免隔夜、手揉版）》、《隔夜中種法牛奶吐司超級 ...
超柔軟吐司在食譜。日本超夯生吐司。超級柔軟奶香四溢，連皮都吃光光 ...的討論與評價
做了好幾條土司後我發現食材配方不同做出來的土司的口感味道可以差個十萬八千里! 這個生吐司配方是我目前吃過最綿密柔軟又奶香四溢的，而且連皮都烤得 ...
超柔軟吐司在『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法 - 轉角(Mable ...的討論與評價
『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法 · 1.拿出冰箱內的中種麵糰，可看出內部的組織充滿絲狀物 · 2.先將粉類材料加入攪拌缸中拌勻，再加入除奶油外 ...
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超柔軟吐司在超柔軟 厚奶吐司 (冷藏中種法) @ 核桃麻療癒烘焙的討論與評價
超柔軟 厚奶吐司(冷藏中種法) 加很多奶的茶叫「厚奶茶」 所以~加很多奶的吐司我叫他「厚奶吐司」 雖然完全不加一滴水~不斷調整配方後組織與高含水量的土司一樣細緻柔軟 ...
超柔軟吐司在【Bread】超綿密鮮奶吐司@ 安娜與小寶Anna & Bow的討論與評價
我的配方有小小更改，不完全按照吳寶春配方喔！ 也是經驗累積，發現加一點低筋麵粉會讓口感更柔軟. 鮮奶吐司( ...
超柔軟吐司在愛瑪愛拍照- 拔絲超柔軟吐司材料A - Facebook的討論與評價
拔絲超柔軟吐司材料A: 冰鮮奶240g 砂糖20g 高筋麵粉300g 材料B: 酵母3g 鹽5g 材料C: 無鹽奶油28g 1. 將材料A加入小太陽麵包機，選9，攪拌15分2.
超柔軟吐司在湯種牛奶吐司 在異鄉想念的，柔軟香甜、像羽毛般牽絲 ...的討論與評價
❤湯種牛奶吐司❤在異鄉想念的，柔軟香甜、像羽毛般牽絲。TongZhong Milk Bread ... 每次看到麵包寫上湯種，印象中就是柔軟好吃水分夠! ... 上網查一下有網友說那是防腐劑， ...
超柔軟吐司在超柔軟吐司| 莎士比亞烘焙坊- 與巴黎、東京同步的在地幸福的討論與評價
超柔軟吐司. 麵糰裡加入黃金比例的鮮奶油以及煉乳提高乳脂含量，使麵包組織更為細緻，嚐起來有淡淡的奶香味，是一款極為柔軟的吐司。 商品屬性│ 奶素商品重量│ 400 ...
超柔軟吐司在超柔軟布里歐許國王吐司的討論與評價
但歐洲奶油的特色是必須符合規定乳脂肪至少82%，而且奶香味濃郁，單吃就非常好吃。 使用乳脂肪較高的奶油，在烘烤的過程中越多奶油揮發，吐司的口感會越 ...
超柔軟吐司在超柔軟吐司（麵包機版）的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
原料. 液體: 控制在230-235之間， 金章全脂牛奶: 188g， 雞蛋: 45g， 鹽: 1g， 細砂糖: 50g， 金像高筋麵粉: 300g， 紅燕耐高糖酵母粉: 4g， 總統發酵黃油: 30g ...