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蜜處理方法在咖啡筆記|處理法介紹- 什麼是蜜處理法?的討論與評價

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蜜處理方法在哥斯大黎加塔拉珠蜜處理 - 生態綠的討論與評價

蜜處理 是指咖啡果肉篩除後直接保留果膠層並曝曬,但曝曬前咖啡豆的果膠層很黏,黏的感覺如蜜一般;當咖啡果肉與咖啡豆分離時,外圍包覆著的果膠層經過曝曬 ...

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