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瓜地馬拉薇薇特南果，口感以果香及橙酸為主，另外有淡淡的堅果香氣，不苦不酸，均衡順口。也適合做義式咖啡，加入牛奶味道也很棒！
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薇薇特南果烘焙曲線在瓜地馬拉薇薇特南果法蒂瑪咖啡歐規水洗*焦糖奶油風味 - 隨意窩的討論與評價
度的變化曲線不同，口感也有不同層次的變化，多多嘗試不同的烘焙曲線，找到自己喜歡的風味黃金下豆點。