茶葉蛋醬油比例、茶葉蛋醬油比例、紅茶茶葉蛋做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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茶葉蛋醬油比例在十三香茶葉蛋的討論與評價
茶葉蛋 其實就是用茶湯作為基底的滷水長時間滷的蛋，一般作法在茶湯當中除了加上醬油、糖之外還會加入八角、桂皮、花椒這類中式香料，如果把少少幾款 ...
茶葉蛋醬油比例在茶葉蛋食譜【傳統美味小吃】 Tea Eggs的討論與評價
水1公升 · 紅茶葉2包 · 鐵觀音茶葉（或其他中國茶葉，或可增減） 1½湯匙 · 陳皮1/4 塊 · 桂皮（cinnamon stick）1 枝 · 八角2粒 · 生抽（醬油）3湯匙 · 老抽（可以不加）1茶匙 ...
茶葉蛋醬油比例在茶葉蛋怎麼煮？前超商員工分享煮蛋秘訣！ - 微糧選品的討論與評價
本篇介紹煮茶葉蛋時的小技巧，以及一個簡單的茶葉蛋食譜作法。【紅茶茶葉蛋食譜】材料雞蛋10顆、紅茶茶包3包、八角2顆、月桂葉5片、醬油220克、冰糖20 ...
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茶葉蛋醬油比例在茶葉蛋滷出「完美大理石紋」這樣做！免顧火也超入味的討論與評價
雞蛋先放入冷水鍋，煮滾後計時6分鐘，再取出用小湯匙每個部位均勻敲殼。 · 取鍋放入水煮滾，放八角、甘草、茶葉包、醬油、糖、鹽煮5分鐘，接著放入蛋，並把 ...
茶葉蛋醬油比例在【食譜】茶葉蛋絕對入味作法傳香一甲子( 不失敗掛保證好吃)的討論與評價
... 蛋). 3.將敲好的白煮蛋放於鍋內. 4. 鍋內淋入醬油、水，放入滷包、紅茶包、八角、甘草，此滷汁需要蓋過白煮蛋。(醬油比例>水即可). 5. 蓋上鍋蓋開火煮滾後繼續煮8-10分鐘 ...
茶葉蛋醬油比例在【食譜】香Q茶葉蛋。用電鍋自己滷。超簡單。附詳細比例的討論與評價
【食譜】香Q茶葉蛋。用電鍋自己滷。超簡單。附詳細比例 · 1.雞蛋外殼洗淨，放入鍋中將水淹過即可 · 2.以冷水開始煮，水滾後轉小火、計時8分鐘 · 3.時間到 ...
茶葉蛋醬油比例在香滷茶葉蛋- 精選食譜的討論與評價
溏心蛋作法：取2張浸濕的廚房紙巾，鋪在電鍋底部來蒸雞蛋。開關跳起後燜1分鐘，取出冷水至完全冷卻。將茶葉蛋滷包以水、醬油、酒、糖煮滾後放涼作為浸泡醬汁。將蛋剝殼後 ...
茶葉蛋醬油比例在社長夫人的私房茶葉蛋by 傅家媳婦的美食學習的討論與評價
食材 · 常溫蛋. 20顆 · 醬油. 80-100ml · 米酒. 100ml · 茶葉蛋滷包. 一份 · 紅茶包. 4袋 · 水. 約一公升.
茶葉蛋醬油比例在學會這道茶葉蛋食譜，就可以擺攤混飯吃啦！黃金比例配方 ...的討論與評價
2 鍋內加進清水、鹽、糖、醬油及所有香料，兩袋紅茶就覆在上方。 3 電鍋外鍋1杯水，煮至開關跳起，取湯匙舀出蛋，以另一個小鐵匙輕敲 ...
茶葉蛋醬油比例在日月老茶廠【茶葉蛋】電鍋料理食譜的討論與評價
調配茶葉比例＆滷汁｜電鍋內鍋加入茶包（紅茶30g、烏龍茶10g）、滷包（1包）、醬油（100ml）、月桂葉（1片）、砂糖（2大匙），稍微攪拌醬汁讓砂糖混勻。