自製巧克力醬保存、巧克力醬出水、巧克力醬退冰在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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巧克力抹醬僅利用巧克力、牛奶與奶油製作而成的抹醬，口感十分厚實的抹醬。 ... 趁熱塡裝入淸潔過的瓶子內，冷卻後再放入冰箱冷藏保存。

其次，大家还需要知道的是，巧克力酱是需要放在冰箱的冷藏区，或者干燥阴凉的地方保存的，如果保存得当，那么自制的巧克力酱是能存放一到两个月时间的。并且需要注意的是， ...

如果做的是巧克力甘納許或夾餡, 鮮奶油和巧克力的比例是1:1. 因為內含鮮奶油需要放冰箱冷藏室冷藏, 可冷藏保存約一個月. 若是做成淋醬,使用前須泡溫 ...

如果做的是巧克力甘納許或夾餡, 鮮奶油和巧克力的比例是1:1. 因為內含鮮奶油需要放冰箱冷藏室冷藏,可冷藏保存約一個月. 若是做成淋醬,使用前須泡溫熱 ...

可以，您可以將Nutella冷凍6個月。最好的方法是將未開封的罐子放入冰箱冷凍室。它將凍結成固體，至少可以安全食用6個月。

攪拌到最後，黑巧克力醬看起來光亮且質地均，醬也可附著在刮刀上就完成啦，之後可用濾網將巧克力醬中的雜質及氣泡過濾掉，放入容器內冷藏保存。而我則是 ...

2.取一锅，将牛奶与鲜奶油一同加入，以中火加热至约85℃即熄火。 3.将作法1的苦甜巧克力碎、细砂糖、奶油加入作法2的锅中，再开小火煮均匀即完成 ...

堅果醬可以放室溫保存幾天，放冰箱冷藏可以保存一個月左右，自製抹醬沒有放防腐劑盡量在最佳嚐味期食用完畢是最理想的。選擇去皮花生粒. 花生真的很香.

作者：云时间自制万能巧克力酱零难度好吃到爆! 超爱巧克力平时家里都是必备巧克力酱食材巧克力币110g 淡奶油120g 糖粉70g 黄油5g 步骤1⃣淡奶油和糖粉 ...

由於自製榛果抹醬未添加防腐劑，所以保存時間不長，這次製作先用食譜一半的份量，結果 ... 材料：去殼去膜榛果、牛奶巧克力、70%黑巧克力、牛奶、蜂蜜.