肉桂捲發酵失敗、肉桂捲散開、肉桂捲秘訣在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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會寫心得的原因，就是因為我做失敗了嗯… 先說結論吧吃起來外面有點硬脆，反而像是餅乾裡面還是鬆軟的其實整體味道還不錯就是沒有澎起來(烤完後， ...

熱愛肉桂味的，一定要嘗試這簡單也不用任何攪拌器，食材簡單就可以做，而且非常好吃，外酥內鬆軟。適合親子一起動手做! 來杯咖啡、熱茶，配上這烤好午 ...

肉桂捲食譜、不失敗的肉桂捲做法. 你對肉桂捲的印象是什麼？完美的肉桂捲有著什麼 ... 在製作蛋糕的時候會需要過篩的原因有幾個，1個是因為過篩能讓麵粉和其他食材有比較 ...

0 likes, 0 comments - maple_sweets на May 14, 2022: "失敗的肉桂捲#失敗原因亂減鹽量夏天溫度高、水量要減少"

小時候非常害怕肉桂味（ꏿ᷄౪ ꏿ᷄ ̨ ）͞˭̳̳̳˭̳̳̳ˍ̿̿ˍ̿，不知道從什麼時候開始迷上了這個味道，去到其他城市會為了「它」而去找了好幾間店，雖然總是遇到Google ...

「實在是一個不願回想起的慘烈失敗，為什麼我的肉桂捲吃起來一點都不綿軟？超硬，我完全吞不下去。」「麵團發酵的溼度很重要，理想濕度是65％，不夠濕 ...

肉桂捲的魅力就是在鬆軟的麵包捲當中加好加滿，讓人一口咬下就酥麻的肉桂粉啊！ ... 失敗原因. 風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 [email protected]. 今日 ...

食譜》鬆軟好吃的肉桂捲，做法原來很簡單！達人公開最完整配方，6大步驟就能輕鬆出爐2021-10-19 14:53:41.

肉桂捲正夯！照著0失敗食譜，輕鬆做出不輸咖啡廳的肉桂捲（含糖霜做法）. Cookpad. 發布於2021年05月08日19:00. 追蹤. 近期台灣掀起一片「肉桂捲之亂」，網友瘋搶知名 ...

肉桂捲做法分享 · 鍋中加入牛奶、砂糖、無鹽奶油，小火加熱至奶油融化 · 放涼至37度左右，加入酵母攪拌均勻，等待10分鐘讓酵母作用 · 攪拌缸中放入過篩中筋 ...