義大利麵包種類、義大利蛋糕、義大利水果麵包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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西西里邊包，西西里區域常見的麵包種類，特點就是上面撒著白色芝麻，烤制的時分會參加少許麥芽。拉泰爾扎麵包，普利亞大區拉泰爾扎小鎮的特徵麵包，用硬質 ...

0 1 佛卡夏（Focaccia） · 0 2 夏巴塔（Ciabatta） · 0 3 義大利麵包棒（Grissini） · 0 4 意棍麵包（Filone） · 0 5 潘妮托妮麵包（Panettone） · 0 6 科倫巴 ...

米其林；前菜、主菜、主食、甜品；. （掃一掃免費訂閱）. 義大利是聞名遐邇的美食帝國，這裡有各式各樣的特色美食，除了披薩和義大利麵，還有種類繁多 ...

A. 風堤麵包／在瑞士接近法國一帶常見的區域型吃法，為了不浪費食物，將易風乾的麵包沾著巧克力醬或香草醬一起享用，麵包種類不拘，之後演變成現今大家 ...

義大利麵包 (義大利語：panettone，發音為/ˌpænɪˈtoʊni/;），又名為聖誕節大麵包、潘妮托妮、托尼甜麵包、義大利水果麵包，是一種來自於米蘭 (當地米兰方言裡被稱 ...

義大利過新年一定要有甜點，其中最著名的大概是「Pandoro」和「Panettone」─—黃金麵包，一種質地鬆軟介於蛋糕和麵包之間的甜點；Pandoro通常作成星星的形狀，Panetone裡面 ...

愛料理精選381篇簡易食譜做法與步驟，有最新的追劇的好夥伴-義式麵包棒、義式拖鞋麵包Ciabatta、 ... 食材：高筋麵粉、乾酵母、溫水、糖、鹽、食用油、乾燥義大利香料.

包括：義式香料起司麵包條, 義式香料番茄佛卡夏麵包, 義式香料鹹麵包（免揉、無糖無油低溫發酵麵團）, 苦茶油義大利香料長棍米麵包, 義大利香料麵包, 青醬蘆筍起司吐司 ...

拖鞋麵包：以形似拖鞋聞名，義大利最受歡迎的家常麵包。製作關鍵在於讓麵團膨脹飽滿且充滿氣泡。 ... 佛卡夏：用手撕開吃，歐洲人野餐或長程搭車良伴。鋪上迷迭香或油漬烘乾 ...

瑞里(Gillian Riley)在牛津百科－義大利飲食(The Oxford. Companion to Italian Food)一書中談到麵包在義大利生活裡扮演的重要角色：. 「一天三餐不管出什麼菜，麵包都不會 ...