紅茶沖泡溫度、煮紅茶時間、紅玉紅茶泡法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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沖泡的時間：不超過6分鐘為原則，且不回沖。 · 使用的茶量：茶、水是有黃金比例，1g：100c.c. 最泛用。 · 使用的溫度：推薦使用攝氏90度水溫，不過高溫比較 ...

放入茶葉，注入熱水，將壺蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘， ...

第三步 : 沖泡與水溫. 藉由在95~100度C的溫度與沖泡時的衝擊力，能讓紅茶茶葉跳舞並均勻地在茶壺裡舒展。第四步 : 浸泡. 浸泡等待的時間長短都會影響紅茶的風味，但第 ...

將沸水注入茶壺後，蓋上壺蓋等待約2 分鐘——— 使用耐泡耐喝的原片茶葉時，別忘了多回沖幾次細細品味：對應回沖次數、漸漸拉長等待茶質釋出的時間，每回可增加30秒。 5.將 ...

若是第一種茶品(烏龍茶種的茶葉運用紅茶的製作手法，茶葉形狀為球型)，其水溫100℃左右沸水沖泡，第一泡茶的沖泡時間約50秒。後續每泡茶多增加5-10秒， ...

日月潭紅茶具有獨特之茶香，長時間浸泡也不易有苦澀味，所以特別適合作為冷泡族的首選，大家可以取適量茶葉用冷開水浸泡，放在冰箱4-8小時即可。以上整理 ...

因為屬全發酵茶，茶包一個不小心浸泡過久就會有苦澀味產生。適合紅茶沖泡的水溫是100℃，沖泡時間建議2分鐘以內(視個人喜好增減時間)。

基礎泡法：小壺泡法 ... 先用熱水把茶壺和茶杯溫熱，再將紅茶葉放入茶壺內，茶葉量以鋪滿壺底、厚度約佔茶壺身1/3即可。茶壺選擇以瓷器或玻璃為佳。隨後沖 ...

不論是ㄧ次沖泡或回沖的泡茶方式，從開水注入茶葉起算，總浸泡時間約略如下。 ‧紅茶-整葉茶（FOP）﹕約5分鐘。 ‧碎葉茶（BOP）﹕ ...

3.靜心等候正確的沖泡時間：因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香一般專業的茶罐上，都會專業的標示出茶葉的濃度大小(Strength，即強度)，這關乎到 ...