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白玫瑰速發酵母保存在如何保存即發(速發)酵母粉? 如何延長即發(速發)酵母粉使用期限?的討論與評價

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白玫瑰速發酵母保存在各式酵母保存方式 - Carol 自在生活的討論與評價

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白玫瑰速發酵母保存在酵母怎麼選?用量怎麼算怎麼用?該如何保存?酵母活性如何 ...的討論與評價

也可分為小塊後放置冷凍保存,保存期限可延長至一年,使用前建議先回溫,但冷凍保存相對會降低酵母的活性喔! 適合對象: 麵包店或是大量生產。 2.【速發 ...

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    因此無論是放置室溫或冷藏保存,都建議使用多重夾鏈袋分裝(或是有鋁箔夾鏈袋更好),並盡可能擠出空氣後再將夾鏈開口夾緊,再放入密封盒內,盡可能隔絕濕氣 ...

    白玫瑰速發酵母保存在白玫瑰速發酵母保存的運費、客服和退貨,PTT的討論與評價

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    白玫瑰速發酵母保存在白玫瑰新鮮酵母 - 文元209(^_^)V我們這一班的討論與評價

    ... 保存較久。不想太麻煩,就直接捏碎或壓平進冷凍室,要用時再撥下使用也可以。 【用量說明】 新鮮酵母的用量是速發酵母的三倍也就是說,如果配方寫速酵 ...

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    我要原裝真空包裝的。它怕水氣。所以不能在潮濕環境。26度以上開始有活性。38度最活躍。所以打麵團要26度。酵母還沒開始發酵⋯⋯慢慢做用而升溫。38度的 ...

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    ... 酵母粉。 每次一開封使用時麵包都很成功, 但久了之後酵母好像就發不起來了, 吐司吃起來都有點濕濕的。 有次去烘培行再買一包時問了一下老闆的保存方式 ...

    白玫瑰速發酵母保存在【YUMI的烘焙日記】新鮮酵母篇:白玫瑰牌新鮮酵母的討論與評價

    最近又開始做起麵包來了一個好吃的麵包,酵母還蠻重要的,之前都是用法國速發酵母粉(燕子牌saf/滿點Fermipan) 也用過日本的白神酵母,速發酵母保存 ...

    白玫瑰速發酵母保存在白玫瑰即溶快發乾酵母12g-美麗家有限公司的討論與評價

    保存 方法. 置於乾涼處. 保存期限. 1年. 工廠類型. ISO22000 / HACCP. 用途. 適用於麵包、饅頭、包子及其他類似麵製食品。 使用方法. 與使用量. 每包用量1公斤麵粉,將白 ...

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