甜菜根如何處理、炒甜菜根、甜菜根保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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吃法1：甜菜根生菜沙拉 · 沖洗生菜後，用小蘇打水泡著（看個人習慣，我會泡半小時以上） · 甜菜根洗淨、削皮、切成小方塊狀 · 將胡椒粒磨粉後，加入橄欖油、 ...

烤甜菜根是簡單的烹調法，一般使用鋁箔紙將甜菜根包裹，高溫慢烤的方式會使甜菜根焦糖化，能去除土味。放烤盤烘烤60分鐘之後，撒上喜歡的調味料，滴少許 ...

未煮過的甜菜根含有較多水分且不會破壞其中的維生素，能有效補充水分和維生素C，最常見的作法是做成沙拉，切薄片或刨成絲後淋上少許的蜂蜜、檸檬汁或辣椒 ...

林賴桂蘭食用甜菜根後，果然如女兒所言，血壓得到控制。但因為她體質較寒，又吃得簡單，所以最頻繁的煮法就是蒸熟了灑鹽。

甜菜根放進滾水裡，視大小用中小火煮30~40分鐘，或直到筷子能輕鬆穿過。甜菜根撈出來泡一下冷水降溫，不燙手時即可用手把皮剝掉。此時外皮應能輕易用手＂推/滑＂掉，如果 ...

甜菜根料理怎麼做才好吃？這裡有311 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：甜菜根鹹湯圓、甜菜心炒豬肉片、麻香涼拌甜菜頭（少油版、可素食）、｜涼拌菜｜甜菜根Beetroot ...

清洗甜菜根并削掉两头 · 2. 将甜菜根上端带叶子的茎秆切掉。拿起一个甜菜根放在菜板上，用锋利的刀把食材上端葱绿色的部分切掉，只留下1厘米左右的茎秆。 · 3. 将甜菜根底部 ...

甜菜根料理怎麼做？愛料理精選373篇簡易食譜做法與步驟，有最新的甜菜根玫瑰花造型饅頭、香橙甜菜根濃湯、甜菜根素食咖哩、甜菜根羅宋湯。以及甜菜根湯、甜菜根果汁、 ...

最喜歡直接切來吃，完全不需要除役的懶人料理，市面上可以直接買處理過的熟甜菜根，一班都會真空包裝，想吃的時候直接切片或切塊。如果要自己處理甜菜根，作法是：