玉米筍澱粉、玉米筍毒、玉米筍澱粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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玉米筍又稱珍珠筍，就是幼年期的玉米，但是口感、營養成分大不同。碳水化合物含量低、脆嫩鮮美，整支連梗都可食用。等到玉米筍長大成為玉米，營養 ...

高敏敏說，10根玉米筍的熱量大約是一根甜玉米的1/3，脂肪則是1/8，對減重的人來說是很好的蔬菜。南瓜圖／ingimage. 南瓜屬於高纖澱粉食物抗癌、補血 ...

晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎在IG上分享，玉米是澱粉，但玉米筍為低碳水化合物且糖質少，被歸類於「蔬菜類」是瘦身、消水腫、減醣飲食的好 ...

史佳蕾的低醣廚房。玉米筍是菜還是澱粉/玉米筍的營養價值/炒三蔬相信一開始吃低醣飲食有些人會對某些食材感到困惑不知道它究竟是蔬菜類還是澱粉類.

但是⚠️玉米是澱粉、玉米筍是蔬菜呀！種玉米的時候，農夫會摘下一些幼小的果穗，讓養分更集中，這些嫩果穗就是「 ...

「玉米筍」是玉米在吐絲授粉前的幼嫩果穗，玉米幼穗採收下來就是帶殼的玉米筍，若繼續生長，會成為甜度、澱粉質較高的玉米。所以玉米筍是蔬菜類，玉米則是 ...

玉米可說是國民美食，在很多小吃店、燒烤店、火鍋店…大大小小餐廳都能看到玉米，但不少人可能以為玉米是蔬菜，吃起來比較健康、沒負擔，多吃 ...

營養師高敏敏在粉專指出，玉米筍是玉米小時候，但玉米是澱粉，玉米筍卻是蔬菜，在耕種玉米時，農夫會摘下一些幼小果穗，使得養分更集中，而這些嫩果穗 ...

答案是：三色豆裡包含豌豆仁、玉米粒、紅蘿蔔，而豌豆仁、玉米粒這兩種是澱粉類，只有紅蘿蔔是蔬菜。想要健康吃、想要減重，選對食物很重要！選對「澱粉 ...

玉米不管是在夜市烤架、火鍋菜盤中，還是平常家中烹煮湯品都相當常見，而有許多人認為香甜可口的玉米是蔬菜，但其實並非如此，玉米是屬於澱粉類的， ...