獨立咖啡廳定義、EZ5、女巫店在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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獨立咖啡廳定義在「啡」你不可-羅東鎮內獨立咖啡廳經營之研究分析的討論與評價
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西風東漸之餘，台灣咖啡文化也亦步亦趨，從早年的獨立咖啡廳、15年前興起的速食店即 ... 所謂的「參與觀察法」，根據Lofland給予的定義，它是一種實地 ...
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要清楚定義第三波咖啡並不容易，各家的解釋眾說紛紜，有些說法甚至互相牴觸。為了找出真相，作者訪談了業界的專家，並請他們定義第三波咖啡，本文為專家的觀點。